منتدى عالم الأسرة والمجتمع - شيش طاوق من مطبخي

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - شيش طاوق من مطبخي (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=211834)

شيش طاوق من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم طريقتي في عمل الشيش طاوق

اول شي اجيب كيلوا صدور فرش واقطعهم وسط واتبلهم

بخلطه مكوناتها هي :

ملح
خل
عصير ليمون
ثوم
صويا صوص
دبس رمان
فلفل اسود
شوية شطه
كاتشب
لبن(زبادي)

واخليهم بالثلاجه ليله كامله

وثاني يوم اطلعهم واغسلهم على السريع بس مجرد اوخر التتبيله

واشيشهم بالاعواد الخشب اربع قطه تقريبا

http://img104.herosh.com/2010/08/04/912765119.jpg

وبعدين اجهز صح بيه طحين

وصحن بيه بيضتين مخفوقه وفلفل اسود

وصح بيه بقصم (خبز مطحون)

اغمس الشيش طاوق بالطحين واحاول اغطيه كله وهاي صورته

http://img105.herosh.com/2010/08/04/532990575.jpg

بعدين اغمسه بالبيض وهاي صورته

http://img102.herosh.com/2010/08/04/955639374.jpg

بعدين ارجع اغمسه بالبقصم وهاي صورته

http://img105.herosh.com/2010/08/04/701500981.jpg

بعدين اقليه بزيت حامي وغزير واوطي عليه لحد مايشقر ويستوي

وهاي صورته مع بطاطا مقليه بعد ما استوى

http://img101.herosh.com/2010/08/04/52718802.jpg

اقرب

http://img105.herosh.com/2010/08/04/907533226.jpg

وهذا للي ترد اول وحده عليها بالعافيه

http://img105.herosh.com/2010/08/04/907533226.jpg

اتمنى انه ينال على اعجابكم يارب

أكيد نال إعجابنا

روووووعة ما شاء الله

والصحن أكيد من نصيبي

تسلم الأيادي

ويعطيكِ العافية يا رب

وبإنتظار كل ما هو جديد ومميز

تحياتي

كدا يا ملوووكة لا تعزميني :) حرام عليك تشهيني مو كفاية البيج ماك :)

تسلم الايادي .. طب سؤال ..

ممكن بدل ما اقليه بالزيت احطه بالفرن ؟؟ جربتي نفس الخلطه بالفرن ؟؟؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 (المشاركة 2464011)

تسلمي حبيبتي عيونك الاروع

الف عافيه عليك ردك رفع من معنوياتي كنت خايفه محد يعجبه

ان شاء الله حبيبتي قريب والله يعافيج

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora (المشاركة 2464019)

كدا يا ملوووكة لا تعزميني :) حرام عليك تشهيني مو كفاية البيج ماك :)

تسلم الايادي .. طب سؤال ..

ممكن بدل ما اقليه بالزيت احطه بالفرن ؟؟ جربتي نفس الخلطه بالفرن ؟؟؟

هههههههههههههه حبيبتي انت بس تعالي واسويلك بوفيه البيج ماك وكل الي قلبك يشتهيه

اما اني اشويه فهاي جربتها بس بطريقه ثانيه وهي اتبله بس صويا صوص وخل وملح وليمون

واشويه بدون بقصم وطحين طبعا واحطه بالفرن واحط عليه ماء ورشة صويا صوص لحد مايستوي

وطبعا ارص بين القطع فلفل اخضر وبصل

تسلم الأيااااااااااااااااادي
شغل مرتب ماشاء الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألوان (المشاركة 2464033)

تسلم الأيااااااااااااااااادي
شغل مرتب ماشاء الله

الله يسلمك حبيبتي هذا من ذوقك

يسلموا وش ها الابداع من جد روووووووعه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام (المشاركة 2464041)

يسلموا وش ها الابداع من جد روووووووعه

هلا حبيبتي عيونك الاروع خجلتيني:d

يم يم يم يم يم يم يم
ما شاء الله روعة يا بنت يا ملوكة
و الله شهيتيني
سهل جدا و يستاهل ان شاء الله اجربه
ما تحرمينا من وصفاتك يا شيف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة (المشاركة 2465226)

يم يم يم يم يم يم يم
ما شاء الله روعة يا بنت يا ملوكة
و الله شهيتيني
سهل جدا و يستاهل ان شاء الله اجربه
ما تحرمينا من وصفاتك يا شيف

هلا حبيبتي عيونك الاروع

خلاص ولا يهمك تعالي وانا اسويلك

خلاص انا منتظره تطبيقك حتى اشوفه متاكده راح يطلع احلى

لانه من اديك ياقلبي

ولايهمك اكيد لي عوده

تشرفنا حبيبتي