منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مادلين بجبن الفيتا والطماطم المجففه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://a.imageshack.us/img21/6306/dsc9433l.jpg

http://a.imageshack.us/img196/6430/dsc9435l.jpg

سبق وان نزلت لكن وصفة كيك بجبن الفيتا

كيك بجبن الفيتا

وهذه المره عملت نفس الوصفة لكن باضافه طماطم مجففه ومعلبه في الزيت تباع جاهزه ووضعتها في قوالب المادلين

فكان شكلها جميل جدا

للمقادير

3 بيضات
160 غ دقيق
ملعقة طعام بكن باودر
12 سنتلتر حليب
8 سنتلتر زيت زيتون
100 غ جبن مبشور
200 غ جبن الفيتا مقطع مربعات
اوراق ريحان
طماطم مجففه في الزيت وهذه صورتها وان لم تتواجد عندنا ممكن الاستغناء عنها

http://a.imageshack.us/img189/7456/p...omatessech.jpg

نخلط السوائل اولا , الحليب والزيت والبيض بعدها نضيف الدقيق والبكن باودر ثم الجبن المبشور والجبن الفيتا
والطماطم المجففه والمقطعة

ثم نضيف الريحان المفروم ونضيف رشة فلفل اسود وملح

نخلط جيدا

ونصب الخليط في قوالب المادلين

http://a.imageshack.us/img230/6460/1018828.jpg

ندخلها الفرن مسخن على 180 درجة من 10 الى 15 دقيقة

نقدمها بالهنا والعافية

http://a.imageshack.us/img31/2365/dsc9432j.jpg

http://a.imageshack.us/img245/7484/dsc9434u.jpg