منتدى عالم الأسرة والمجتمع - بدائل لمقادير ليست في متناول يدك

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

1-كوب دقيق خاص بالكعك بديله كوب من الدقيق العادي ناقص ملعقتين

2-ملعقه صغيرة من الباكينغ باودر بديلها ربع ملعقه صغيرة من بيكربونات الصودا زائد نصف كوب من اللبن بدل نصف كوب من السائل الذي يستعمل في صنع الوصفه

3-مربع من قطعة الشوكولاته بديلها 3ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو مخفوقه مع ملعقة زبدة

4-كوب من الحليب الكامل الدسم بديله نصف كوب من بودرة الحليب مخفوقة في نصف كوب من الماء

5-كوب من عصير البندورة بديله نصف كوب من معجون البندورة زائد نصف كوب منالماء

6-كوب من الكاتشاب بديله كوب من صلصة البندورة زائد نصف كوب من السكر وملعقتين خل

7-كوبان من الكريمه بديلها نصف كوب من الزبدة المخفوقة مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدسم

-8كوب من اللبن الزبادي بديله كوب من الحليب الدافيء مع ملعقة خل أو عصير الحامض ثم يترك الخليط من دون تحريك مدة 10 دقائق

-9ملعقه كبيرة من النشاء بديلها ملعقتان من الدقيق
المصدر مجلة سيدتي [/align]