|
جوجة كباب دجاج ( طبق ايراني يمي )
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم طبقنا كان للفطور خفيف ولطيف كالعاده بس طبق جديد طازة من المطبخ الايراني:22: المقادير حبة دجاج او حبتين بدون عظم مقطعه مكعبات وسط نصف كوب لبن زبادي - ملعقة ونص زعفران مذابة في ماء ساخن - ملعقتين زيت زيتون -ع ملعقة عصير ليمون -3 حبات بصل متوسطة الحجم مبشورة بشر ناعم - ملح وفلفل اسود فلفل رومي + بصل مكعبات الطريقة يقطع الدجاج قطع على شكل مكعبات بي حجم 3 سم وتوضع في اناء نضع البصل المبشور في مقلاة ونضيف الزيت عليها ونضيف اللبن والليمون ونضيف الزعفران نضيف الخلطه الى الدجاج المقطع ونتركها في الثلاجه تتبل لليوم الثاني http://www.5h5h.com/upfiles/AVQ82151.gif نبدا بي وضع قطع الدجاج في الاعواد الخشبية ونضع معهم الفلفل والبصل http://www.5h5h.com/upfiles/0Un82152.gif http://www.5h5h.com/upfiles/WAc82152.gif بعد مانتنهى من كل الكمية نبدا بي الشوي على الشواية الكهربائية او الفحم حسب المتوفر http://www.5h5h.com/upfiles/Sxc82153.gif http://www.5h5h.com/upfiles/dOa82153.gif هنا بدا الدجاج ينضج والريحة وااااااو والكل اتجمعوا عندي :d بس كنا صايمين يعنى جوعتهم :30: http://www.5h5h.com/upfiles/Q9C82153.gif وكده انتهيت من الشوي وبدات اضعوا في الطبق الخاص بي التقديم:25: http://www.5h5h.com/upfiles/1MK82152.gif دي صورة بدون فوتوشوب http://www.5h5h.com/upfiles/7Om82152.jpg الصور كلها بعد التصغير والفوتوشوب اتغيرت مااعرف ليش وصراحه تعبت وماحبيت اعيدها:( تانى بس ضيفت الصورة النهائية للتقديم بدون فوتو شوب عشان تكون واضحة طبعا ممكن نقدم الطبق مع الارز الايراني الابيض بي الزعفران:17: http://www.5h5h.com/upfiles/tlU82263.gif وبس سلامتكم اتمني الطبق ينال اعجابكم ويكون جديد ويستاهل التميز:d <<واثقة من نفسي:22: في اماااااان الله :26: |
يجننننننننننننننننننننننننننننننن ماشاء الله
أخببببل على الكباب الإيراني و ماشاء الله ، شكله اللي عملتيه مثل اللي في المطاعم بالضبط :) نقدر نحط معهم بندورة كمان ؟؟؟؟ و أقدر أشويه داخل الفرن ؟؟؟؟ تسلم الأيادي :) |
ماشاء الله شكله يشهي
تسلم اديكي ياعسل |
ما شاء الله
طبق بيشهي بجد تسلم ايديكي |
اقتباس:
يالله طبيقها اقتباس:
الله يسلمك ياااااارب عقبال ماتطبخي لزوجك ان شاء الله اقتباس:
|
يعطيك العافيه بنوته
شكله يجنن مع اني تو مخلصه فطوري بس احب المشاوي تسلم يديااااتك ياااارب وعقبال تسوينه لزوجك :) |
اقتباس:
|
:( :( :(
بنوته ليه تسوي فيني كيذا من زمااان وانا مشتهيه كباب شكلي ابسويه تسلم دياااتك ياعسل :) |
دايما" أسمع عن الكباب الإيراني بس ما قد جربته
إن شاء الله راح أطبق طريقتك و أخبرك بالنتيجة مشكورة غاليتي على الوصفة |
اقتباس:
الله يسلمك يارب جربي وماراح تندمى اقتباس:
|
| الساعة الآن 05:34 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©