منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   [مميز] بسكويت النخاله (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=221850)

شقـردية 26-03-2011 09:53 PM

[مميز] بسكويت النخاله
 

http://www.66n.com/pics/hosted/ny292...tjajs467ji.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتي الشيفات الحلوات المحترمات
اول مشاركه لي في ها القسم <<<< ابغى تشجيييييع حااااار عشان استمر معاكم

اقدم لكم بسكويت النخاله خفيف وصحي 00
ولكل الأوقات00 للفطور الصباح أوللعصريه مع الشاي

http://www6.0zz0.com/2011/03/26/18/234246404.jpg


مقادير البسكويت00

2ونص طحين بر
3بيضات
نص كأس زيت
نص كأس سكر
ربع كأس ماء
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
قليل من الملح

الإضافات مع فرد العجينه
نخاله
مكسرات
يانسون
سمسم _ وعلى حسب الذوق

اولا نضع اليض والسكروالزيت والماء ونقوم بتحريكه 00

http://www6.0zz0.com/2011/03/26/18/436670430.jpg


والمواد الناشفه مع بعض

http://www6.0zz0.com/2011/03/26/18/228635308.jpg

ثم نقوم بخلط الجميع

http://www6.0zz0.com/2011/03/26/18/477875067.jpg

ثم الفرد والتقطيع وصفه في صينية الفرن

http://www6.0zz0.com/2011/03/26/18/678600435.jpg

http://www6.0zz0.com/thumbs/2011/03/26/18/937010998.jpg

وهنا بعد الخبز في الفرن

http://www6.0zz0.com/thumbs/2011/03/26/18/803707973.jpg

وطبعا يمكن عمل كميات وتخزينه

http://www6.0zz0.com/2011/03/26/18/318113989.jpg

وهذا مع كوب شاي لأول وحده تشجعني

http://www6.0zz0.com/2011/03/26/18/589831019.jpg

وبالهنا والعافيه والعلوم الصافيه :d

بنت مكة2008 26-03-2011 10:10 PM

ماشاء الله بسكويت رااائع من جد شهيتني عليه << احب البسكويت بالنخالة بس اكسل اشتري جاهز

تسلم يدك

روح الطير 26-03-2011 10:12 PM

شقردية

الله يسامحك ، توحمت علييييييه .. : (
و لازم أعملها اليوم و دحييييين

تعالي الحقيني دحين و قولي لي ( وين النخالة ؟؟؟ ) لإني ماعمري استخدمت النخالة ؟
ماني شايفة في المقادير نخالة ؟ بس شايفتها مع الإضافات ؟؟؟
و مو مكتوب الكمية قد إيش ؟

و لا الحمل مؤثر فيني و ماصرت أفهم ؟ :24:

شقـردية 27-03-2011 02:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 (المشاركة 2593035)
ماشاء الله بسكويت رااائع من جد شهيتني عليه << احب البسكويت بالنخالة بس اكسل اشتري جاهز

تسلم يدك

هلا فيك بنت مكه 00
امممم جاااااهز ؟!! وأنا انتظر تطبيق من طباختنا المعتمده !!

الف شكرلك ومرورك الاروع حبيبه

شقـردية 27-03-2011 02:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير (المشاركة 2593036)
شقردية

الله يسامحك ، توحمت علييييييه .. : (
و لازم أعملها اليوم و دحييييين

تعالي الحقيني دحين و قولي لي ( وين النخالة ؟؟؟ ) لإني ماعمري استخدمت النخالة ؟
ماني شايفة في المقادير نخالة ؟ بس شايفتها مع الإضافات ؟؟؟
و مو مكتوب الكمية قد إيش ؟

و لا الحمل مؤثر فيني و ماصرت أفهم ؟ :24:

روح حبيتي - حالتك صعبه
الله يعدي هالحمل على خير :rolleyes:

شوفي حبيبتي ما راح اشرح مره تانيه ببلاش -
ضروري دحين - بعد شوي اشوف التطبيق الحلو منك - ايوه ما تهرجي كدا بدون تطبيق يا حلوه

الطحين هدا من الصوامع -فاهمه علي
بعد ما نعجن العجينه نضيف لها مع الفرد نخاله ** ( ايضا تحصليها في الصوامع )
والكميه على حسب زوقكك00

الصوره الاولى عملته باللوز المبشور
وبعض الصور باليانسون
وصور بالنخاله

استنى التطبيق يا احلى روح :30:

رسيـــل 27-03-2011 02:35 PM

بسم الله ما شاء الله ..

عاد انا أموت في النخالة ...

تسلم الأيادي .. لكن عنجد الصوامع تبيع نخالة ؟؟؟؟

أعرف الطحين الأبيض - الطحين البر - والجريش ....

ما خبرت النخالة ابدا ... وين ألاقيه ؟ في السوبرماركت العادي ؟

سحابة الصحراء 27-03-2011 02:41 PM

الصراحة صور البسكويت خيال ماشاء الله وباين انك طباخة فئة واحد
واكيد سوف يخضع للتجربة لانه فعلا جديرا لعمله

روح المساء 27-03-2011 02:59 PM

تسلم يمينك
شكلها صحي ويشهي
بس شنو النخاله بالضبط من وين نجيبها؟؟

رسيـــل 27-03-2011 03:14 PM

نسيت اسالك : النخالة ترش فوق العجينة بعد التقطيع ولا متى ؟؟

مشتاقه2 27-03-2011 03:14 PM

ماشاء الله تسلم الايادي يا شقرديه شكله جميل جدااااااا:22:
بس سؤال ايه هي النخاله؟؟؟ دي الرده بالمصري ولا حاجه تاني:25:
وسؤال تاني:d دقيق البر ده هو الدقيق الغامق ولا حاجه تاني برضه؟؟؟


الساعة الآن 03:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©