منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - ][ .. أم علي .. ][ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=226642)

][ .. أم علي .. ][

.. أم علي ..

المقادير والطريقه مع بعض ..

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/...08cfmumgs1.jpg

هنا كسرت البف بستري بعد ماحمصته بالفرن ..

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/...vofyq71b2l.jpg

ثم نضيف فوق الطبقه الاولى من البف باستري قشطه ..

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/...15chtl61he.jpg

ثم بقية البف باستري ... ونصيب عليه الحليب بكميه كافيه وطريقة تحضيره كم يلي ...

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/...0am056jxey.jpg

الحليب المكون من ( حليب بودره - ماء - سكر - علبه قشطه - قليل من الهيل )
البعض يضيف بدل الهيل . فانيلا .. كلن وحسب رغبته .. والحليب يكون نوعا ما ثقيل ..

http://www.m5zn.com/uploads2/2011/8/...fbm70mwy75.jpg

ثم تزين بالمكسرات والنوع حسب الرغبه عن نفسي احط جميع ماهو موجود لدي من مكسراات ..
اضعها بالفرن دقايق ثم اخرجها .. واحيانا لا اضعها ( لاني لااحبها ناااشفه ) ..
لو تحبي تحميريها .. اضيفي المكسرات فوق القشطه - في النصف - ثم بقية البف باستري
لاني المكسرات بالفرن تتحمر بزياده تكاد تحترق- فيما لو كانت في الاعلى .. او تزين بعد اخراجها

وبالعاااااااااااافيه ..

تسلم يمينك عزيزتي
مع إني ماأحبها هالأكلة وقد ذقتها مرة واحد بحياتي حسيتها عادية

:::
تسلم الأيادي
نفس طريقتي تقريباً
وهالأكلة هي الحلى المفضل لأبو الشباب
لهذا أحرص على إتقانها وأحبها جداً

::

أشكرك ياغالية عليها
ولاتحرمينا من جديدك

::

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء (المشاركة 2663592)

تسلم يمينك عزيزتي
مع إني ماأحبها هالأكلة وقد ذقتها مرة واحد بحياتي حسيتها عادية

عن نفسي احبهاااا .. وبقية اهلي وزوجي كمان مثلك مايشتهونهاااا ..
علميني عن اكله تحبينها واسويها عيونكـ .. : ) ..

عوافي

لحستي مخي الطبقه الاخيره شنو قشطه ولا لا

يمي أحبهااا
بس ناوية على مقاطعة الحلويات :(
تسلم يدك شغل متقن ومشهي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيدة الموقف (المشاركة 2663613)

:::
تسلم الأيادي
نفس طريقتي تقريباً
وهالأكلة هي الحلى المفضل لأبو الشباب
لهذا أحرص على إتقانها وأحبها جداً

::

أشكرك ياغالية عليها
ولاتحرمينا من جديدك

::

الله لا يحرمني من طلاتك الحلوه ..
والله يحفظ لك كل احبابكـ ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هلاليه1 (المشاركة 2664145)

عوافي

لحستي مخي الطبقه الاخيره شنو قشطه ولا لا

بف باستري ثم قشطه ثم بقية البف باستري بعدين زينتها بالمكسررات ..

يعني القشطه بالنص : ) ..

طيب طيب لاتدفين
عوافي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2664185)

يمي أحبهااا
بس ناوية على مقاطعة الحلويات :(
تسلم يدك شغل متقن ومشهي

الله يعيناك يااارب ..
حاولي تكافئي نفسك مره بالاسبوع عشان ماتحسي
بحرمان شديد ..

شكرا لك ..