|
الكليجــا
|
والله لي فترة تجي على بالي الكليجا يممممي تشهي خصوصا من القصيم
ماشاء الله شغلك مرتب ورح أجربها بإذن الله بس سؤال معليش تحمليني الملح كم ؟؟والماء هل على حسب العجينة ؟؟ بالنسبة للحشوة كيف سكر حبيباته ناعمة ؟ يعني سكر ناعم مش بودرة تقصدين ؟ بانتظارك حبوبة وتسلم دياتك |
جزاك الله خير يا سلامه
ما عمري سويت الكليجا لسبب بسيط وحده قصيمية خبره في الكليجا ودايم تسويها تقول ما تضبط في الأفران الحديثة ولازم فرن لها قديييييم أهل القصيم يعرفونه بسويها إن شاء الله وعلى الله تعجبهم لأن اللي عندي ما يحبونها كثير.. مشكورة يا قمر.. |
روعة ماشاء الله
بس اظن ان الدقيق مو ابيض يجب ان يكون اسمر |
يعطيك العافيه حبيبتي تسلم يدك زوجي يموووت بالكليجه بس مو كأنه الزيت كثير
|
اقتباس:
وبالنسبة لمقدار الملح : ملعقة تقريباً .. والماء مثل ما قلتي على حسب العجينة بحيث ماتكون العجينة لينة مثل عجينة الفطائر أثقل شويه.. وأشكرك على حظورك يالغالية. ............................................ توضيح :: المقادير (4 كأسات دقيق ) الدقيق المستخدم دقيق بـر (أسمر) |
تسلم الأيادي يا سلامة
شكلها لذيذ ما عمري جربتها باذن الله يتم التطبيق قريبا بس اشتري الطحين البر خلص عندي :) |
يم يم تسلم الايادي سلومة
داااااااااااااااااااائما مبدعة ماااااشاء الله تبارك الله |
يسلمو ايديك
|
ماشاء الله عليك سلامة
سنعة وقرمى : ) اذكر سويته من زمااااان وطلعت مو مضبوطه و امي تجاملن وتاكله هع بس بجرب طريقتك عشان أكسر سوق ام صالح وطقتها |
| الساعة الآن 06:48 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©