مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

http://www8.0zz0.com/2014/07/16/18/565731852.gif

تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال وأسأله تعالى ان يجعلنا من عتقائه في هذا الشهر الفضيل ::::::

فطورنا برمضان عادة يكون متواضع وبسيط بسبب رغبة زوجي أنه مايبغى يزيد وزنه ومع ذلك زاد كيلو ونص dfh

المهم فطورنا كان عباره عن شيخ المحشي وتبولة وسمبوسة بالفرن ولقيمات وقطايف
والحلو كان كيكة الايس كريم قدمتا مع السحور

http://www5.0zz0.com/2014/07/16/18/969942313.jpg

نجي للمقادير مع الطريقه
شيخ المحشي
http://www8.0zz0.com/2014/07/16/18/414796990.jpg

كوسه حجم وسط أقرب للحجم الصغير منظفه ومحشيه بالحم المفروم وبعد حشيها نقليها بزيت غزير لكي تستوي

طبعا الاغلب يقلي الكوسه بعدين يحشيها لكن حشو الكوسه المقليه صعب جدا وممكن تتقطع الكوسه
المهم حشوة الكوسه لحم مفروم مشوح على النار بزبده أو سمنه وشوية بصل وفلفل أسود وكمون وملح وصنوبر
وبعد مانقليها ونشفها بالنشاف نعمل اللبن
نحط علبة زبادي مع كاس لبن وشوية ماي مذوب فيهم ملعقتين صغيره نشا وزلال بيض ونخلط بالخلاط
ونحط اللبن على النار مع شوية ملح ونص حبه ماجي ونحرك بستمرار مانترك التحريك لحظه الين يبدا يغلي ويثقل ننزل الكوسيات المحشيه ونخليهم يغلو سوا خمس دقائق على نار هاااديه
طبعا أنا عملت كوسه على قدنا والبن كميته مش كثيره قدر صغير
وتقدم مع رز مصري بالشعيريه بس انا وقتها ماكان عندي وقدمته مع رز جاهز بس مو حلو زي الرز المصري صراحه الذ مع شيخ المحشي

التبولة
http://www8.0zz0.c</a></font><a href.../244309514.jpg
http://www12.0zz0.com/2014/07/16/18/220758830.jpg

حزمه بقدونس مع حبتين خيار وحبه طماطم وملح وليمون وشوية نعناع مجفف وبرغل


سمبوسة بالفرن باللحم

http://www8.0zz0.com/2014/07/16/18/650836464.jpg

الطريقه المعتاده بس اذا كانت السمبوسه مش ناشفه ومزيته كثير اقصد عجينتها فحطوها بالفرن الذ واطعم بكثير من القلي
الحشوة لحم مفروم مع بقدونس وشبت

قطايف
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/18/948843900.jpg
سبق وحطيت موضوع

http://www.66n.com/forums/showpost.p...67&postcount=1

لقيمات
http://www8.0zz0.com/2014/07/16/18/724641500.jpg
كاس طحين وثلاث ملا
عق حليب وملعقه سكر وملعقه خميره ورشتين ملح ونعجنها بحيث تكون اثخن من الكيك


dgndgndgndgn

نجي للحلو
الحلى كان كيك محشي بالايس كريم
نعمل كيكه عاديه سواء بالبيت او بيتي كروكر المعلب
وبعد النضج نقوم بعمل حفره بالكيكه ونحشيها باي حشوة نفضلها
انا حطيت الطبقة الاولى ايس كريم شوكلاته
الطبقه الثانيه ظرف دريم ويب مخلوط بحبه قشطه وسكر
الطبقه الثالثه كيك مفتت من الي فرغته من الكيك
الطبقه الثالثه اظفت لطبقه الثانيه نوعين من الايسكريم شوكلاته وفانيلا

بالاخير سكرة الكيكه ودهنتها ببقايا الكريمه البيضا

ومثل مو شايفين بالخطوات المصوره الطريق واضحه

http://www9.0zz0.com/2014/07/16/18/408572280.jpg

http://www9.0zz0.com/2014/07/16/18/862827684.jpg
واخر شي زينت بجالكسي وفلك وام اند امز

http://www9.0zz0.com/2014/07/16/18/399457800.jpg

تنفع الكيكه للحفلات والمناسبات وللصغار والكبار

وهذا شكلها من جوا
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/18/240279901.jpg

أن شاء الله تكون عجبتكم السفره
وكل عام وأنتم بخير جميعا الله يعيد علينا رمضان أعوام عديده

ghgghgghg

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

ماشاء الله ابدعتي وخصوصا الكيكة الييمه
تسلم ايدينك يا ندى
وعليكم بالعافية

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

ماشاءالله تبارك الله ..

مجرمة انتي يا ندى ههه ماشاءالله عليك ..

الكيكة عجيبة عجبتني وايد ..

من كم يوم شفت وصفة كيكة محشية عالنت بس ما كان فيها ايسكريم

شكلي بجرب مالتج دام فيها ايسكريم اكيد لذيذة ...

تسلم ايدك وعليكم بالعافية ..

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

روعة الكيكة شكلها أليييم
ماشاءالله تسلم يدك ندى ..

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

ماشاءالله اختي ندى سفرة بتفتح النفس وعجبتني التبولة فيها خيار بدي جربها نحنا بنعملها بلا خيار والكيكة رهيبة ماشاءالله
ريتو مأكول الهنا وسفرة عامرة يا رب
تسلم الانامل اللي عملت هالاكل الطيب
صوما مقبولا وافطارا شهيا

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

الله يعافيك حبيبتي وأسعدني جداً مرورك واعجابك بالمائدة


الله يعافيك ويسلمك من كل شر غاليتي

الله يسلمك يالغاليه أيه جربيه رح تعجبكم كثير أنبسطت انها عجبتك الشكل والطريقة. والطعم أكيد بيعجبك اكثر
أسعدني مرورك العطر

الله يسعدك يا سكره

شرفتيني ميمو الغالية أنا ماأحبها غير بخيار أطيب
الله يسلمك يا عمري من كل شر مش أطيب من أكلك ماشاء الله عليك
الله يتقبل منا ومنكم يارب

اللهم آمين ربي يجزاك الخير حبيبتي على هالدعوه الطيبه ولك بمثلها يارب وجميع أمة محمد

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم
 

jyjyروووووعة

رد : مائدة فطورنا ليوم18 شيخ المحشي وتبولة وكيكة الأيس كريم