منتدى عالم الأسرة والمجتمع - المصقعة مع حلى النجوم

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - المصقعة مع حلى النجوم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=255923)

المصقعة مع حلى النجوم

السلام عليكم رحمة الله وبركاته

اليوم العشى مصقعة على طريقتي + حلى النجوم
المصـــقــعة:
المقادير والطريقة :
نقطع الطماطم الى شرائح ونصفها في الصينية
ونقطع فلفل رومي الى شرائح ايضاً

[img]http://im55.***********/TcYM8i.jpg[/img]

نقطع بطاطس الى شرائح ونقليها ونصفها فوق الطماطم والفلفل

[img]http://im55.***********/kREUGh.jpg[/img]

نقطع الباذنجان الى شرائح ثم نقليها ونصفها فوق البطاطس

[img]http://im55.***********/VsnrbQ.jpg[/img]

نسوي الكشنة عبارة عن لحم مفروم + وبصل وثوم+ وجزر مبشور + وبهارات مع ملح
بعد ماتستوي الكشنة تضيفينه فوق الباذنجان

[img]http://im55.***********/BKqT4k.jpg[/img]

والحين نسوي الخلطة عبارة عن 3ملاعق جبنة سايلة + علبة قشطة + شوية ملح
< طبعاً على حسب حجم الصينية ان كانت اكبر تكثرين وان كانت اصغر تكون بنفس المقادير
بعدين تنثرين عليها جبنة مبشورة

[img]http://im55.***********/zUW5jS.jpg[/img]

وتدخلينها الفرن حوالي نص ساعة من تحت ثمن تحمرينها من فوق

[img]http://im55.***********/17SAyB.jpg[/img]

وهنا الشكل النهائي

[img]http://im55.***********/wAmA0i.jpg[/img]

وحلى النجوم .........

[img]http://im90.***********/XC1ESt.jpg[/img]

وهذا الرابط الخاص بطريقة عمل حلى النجوم :

حلى الستارز بالصور

منقول من منتدى الفراشة
للاخت احزان الشروق