معكرونة - صلصة- شواء-دجاج-ذرة- مطبخ -

المعكرونة بصلصة الشواء



http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/994111731.jpg



المقادير :


صدرين دجاج فيليه مقطع مكعبات
نصف باكيت معكرونة مسلوقة في ماء مغلي وملح ومُصفَّاة
ست ملاعق ط زيت زيتون
جزرتين مقطعة دوائر + بصلة صغيرة مقطعة + كوب ملفوف أحمر أو أبيض مقطع + نصف كوب ذرة أو أكثر حسب الرغبة ...
بهارات : م ص فلفل أسود + م ص بهار مشكل + م ص بهار كاري + ملح حسب الرغبة

صلصة الشواء : ثلاث ملاعق طعام ، عندي من فرشلي كما في الصورة :


http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/387816006.jpg

ثومية أو مايونيز للزينة




الطريقة :



نسخن الزيت ونحمس البصلة حتى تتحمر ونضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تبيض
ونضيف الجزر :

http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/321709855.jpg


نقلب قليلا ونضيف الملفوف ونقلب قليلا ، ثم نضيف الذرة :


http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/944922265.jpg


نقلب جيدا مع إضافة البهارات المذكورة ، ثم نضيف صلصة الشواء :


http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/512821462.jpg



نضيف المعكرونة المسلوقة مع م ط ملح أو حسب الرغبة :


http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/449999590.jpg



نقلب جيدا حوالي خمس دقائق أو عشرة على نار هادية ، ثم نرفعها عن النار ...

نسكبها في طبق التقديم ونزين بالذرة المسلوقة والثومية أو المايونيز :


http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/201074689.jpg



زووم :


http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/141332885.jpg


من زاوية أخرى :


http://www10.0zz0.com/2015/08/30/10/114471891.jpg




وبالعافية


****


مؤيدة بنصر الله