منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مفرزنات رمضانية 2016 ..شاركينا تجهيزاتك

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - مفرزنات رمضانية 2016 ..شاركينا تجهيزاتك (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=267392)

مفرزنات رمضانية 2016 ..شاركينا تجهيزاتك

http://b.top4top.net/p_149944n1.gif

مفرزنات رمضانية 2016

http://www10.0zz0.com/2016/05/28/03/944047829.png

أخواتي الكريمات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بكل خير ddgddgddg

هذة الصفحة نتركها بين أيديكم لنتشارك الأعمال والتجهيزات
المطبخية للشهر الفضيل وسوف نبدأ بمفرزنات شهر رمضان وتجهيزاته

http://www7.0zz0.com/2016/05/28/03/579681089.jpg

ففكرة الفرزنة فكرة مريحة بشهر رمضان لتسهيل عمل المرأة وخاصة الموظفة لكي تختصر الوقت وتخفف من ارهاق نفسها وتحسبا لأي طارئ من جهة
ولتستغله بالعبادة من جهة ثانية
ومن ناحية تغير الطعم أبداً لا يتغير عن تجربة
لكن لابد من فصل المجمدات ذات الروائح النفاذة التي تحتوي على ثوم وبصل مثل السمبوسة والكفتة....وغيرها
عن المجمدات الثانية كي لا تؤثر عليها وتكسبها رائحة غير مستحبة
وهناك اكياس خاصة بالمفرزات تفي بالغرض

رمضان شهر العبادة والطاعة شهر نتقرب إلى الله بالصيام
وقراءة القرآن
ولكي لا نقضي نهاره داخل المطبخ بينما نستطيع
توفير الوقت والجهد وإعطاء الشهر الفضيل حقه قدر المستطاع
وخاصة انه مرة في السنة

لذلك أخواتي الغاليات نفتتح هذا الموضوع
ونتشارك معكم الخبرات والتجارب ونأمل منكم التجاوب والمعونة
حتى تعم الفائدة و الأجر وان امكن مع اضافة بعض الصور مع مراعاة عدم التبذير والإسراف لكي
لا نقع بما قد ينقص من أجورنا بإذن الله

الله يبلغنا صيامه وقيامه ويدخله علينا في أحسن حال

ولا تنسي مسابقة المائدة الرمضانية 2016 اشتركي معنا واحتسبي الاجر

http://www12.0zz0.com/2016/05/28/03/109954856.jpg
ddgddgddgddgddgddg

http://d.top4top.net/p_149j1ps3.png

رد: مفرزات رمضانية 2016 ..شاركينا تجهيزاتك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافية حبيبتي ميمو ومشكورات جداً عزيزاتي مشرفات قسم عالم المرأة على جهودكن وتفانيكن في أداء مهامكن بهذا القسم وغيره من الأقسام.

عن نفسي ما سبق فرزنت لأن ماعندي مساحة للتفريز ثلاجتي صغيرة وفريرزها صغير.
لكن حابة أفيدكم بأفكار بعض الأخوات:.
١/تفريز بصل كمية كبيرة مقطع صغار ومحموس بزيت وتركه ليبرد وتقسميه في أكياس حسب الإستعمال موفرة للجهد ووقت الطبخ وتفيد النساء الحوامل اللي ما بيتحملوا ريحة الحمسة_حسب رأي المجربات_ووقت الطبخ وضع كمية قليلة من الزيت ووضع البصل المحموس عليها وإكمال إعداد الطبخة.
2/تجهيز حمسة الطماطم بكمية كبيرة وبعد ما تبرد تقسم في أكياس مقفلة بإحكام وتوضع في الفريزر تستعمل لطبخات كثيرة منها الإيدامات الكبسات المكرونة البيتزا وغيرها.
٣/تفصيص الثوم ووضع كل ثلاث فصوص مع بعض في أكياس صغيرة محكمة الغلق ووضعها في الفريزر لتسهيل استخدامها وقت الحاجة..وهناك من يبشر الثوم ويضعه في قوالب مثل قوالب الثلج وتغطيته بزيت وتجميده ثم يجمع في علبة لوقت الإستخدام.
٤/فرم الكنافة ناعم وتوزيعها في اكياس.
٥/عمل كمية كبيرة من القطر وحفظه في علب محكمة الغلق في الثلاجة لاستخدامه للحلويات.