منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   **---->+((وصفه الشيف فرووته الحلوه/سمك مغلف بالورق الحراري))+<---- (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=30162)

فرووته الحلوه 10-07-2004 12:25 AM

**---->+((وصفه الشيف فرووته الحلوه/سمك مغلف بالورق الحراري))+<----
 
سمك مغلف بالورق الحراري
وجبه خفيفه على المعده ومناسبه للدعوات الهامه ولممن يتبع حميه تخفيف الوزن.إن استعمال البهارات ذات الرائحه الطيبه يضيف نكهه مميزه للسمك ويجعله لذيذ جدا..
المقادير:
سمكه كبيره بوزن 1كغم..
2-3 فص ثوم..
2عود من المرميه..
2عود حصلبان..
1حبه ليمون..
2ملعقه اكل زيت زيتون..
ملح / وفلفل اسود..
ملاحظه يمكن استخدام سمك اصغر حجما 250 غم للسمكه الواحده مع التقليل من مده الطهي 15 دقيقه تقريبا..
الطريقه:
تنظف السمكه ونزيل الزعانف باستعمال سكين ونتخلص من حراشف السمكه..
نشق السمكه باستخدام مقص من الذيل حتى اسفل الرأس وننظف جيدا من الداخل والخارج...
نرش الملح والفلفل داخل السمكه ونضع شريحتين من الليمون وعود المرميه وعود حصلبان..
نغطي صينيه الفرن بالورق الحراري ثم نضع السمكه ونرش عليها الملح والفلفل الاسود والثووم بعد فرمه وماتبقى من المرميه وعود حصلبان وزيت الزيتون..
نغطي السمكه جيدا بالورق الحراري ونضعها في الفرن الساخن عند درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه ونقدمها ساخنه..

واخيرا بيكون شكلهاكذا
صحتين وعااافيه

Dihn Al 3ooD 10-07-2004 02:03 AM

تسلم الاياااادي يا فروته . . . .
الاكلة شكلها رووووعة . . . .
ان شاء الله اجربها و ارد عليك . .

loverose233 10-07-2004 04:32 AM

روووووووعه سلمت يداك

فرووته الحلوه 10-07-2004 10:21 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dihn Al 3ooD
تسلم الاياااادي يا فروته . . . .
الاكلة شكلها رووووعة . . . .
ان شاء الله اجربها و ارد عليك . .

>>>>>>>>>>>>ما تحب السمك:D
بس لجل امهات المنتدى نجيبها

بالعافيه يالغاليه..وان شاء الله تطلع حلوه مثلي:o

فرووته الحلوه 10-07-2004 10:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loverose233
روووووووعه سلمت يداك

الله يسلمك لوف..
وان شاء الله الوصفات تكون غريبه وحلووه..وترضيكم

خالو ريان 10-07-2004 10:44 AM

أنا أول ما شفت إسم فروووته الحلوة.... جيت طاير... بس بصراحة السمك صعب شوي!!
لأنها أكبر من مستواي وقدراتي العقلية!

لكن مشكورة أختي على الوصفة... ( يمكن غيري يتلذذ بالطعم .. أنا اكتفيت بالنظر للصور الشهية :) )
ولا تحرمينا من وصفاتك العبقرية... :)...

والله يعطيكي العافية...
خالو ريان

روح حبيبي 10-07-2004 01:27 PM

من شكلها في الصورة مبين انها
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
الف شكر فروتة على الوصفة
واتمنى منك المزيد

superfadi1 10-07-2004 01:42 PM

أختي الفاضلة الشيف فروته

شرح رائع وإن شاء الله نجربها وندعيلك بالتوفيق

تحياتي

فرووته الحلوه 10-07-2004 11:13 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالو ريان
أنا أول ما شفت إسم فروووته الحلوة.... جيت طاير... بس بصراحة السمك صعب شوي!!
لأنها أكبر من مستواي وقدراتي العقلية!

لكن مشكورة أختي على الوصفة... ( يمكن غيري يتلذذ بالطعم .. أنا اكتفيت بالنظر للصور الشهية :) )
ولا تحرمينا من وصفاتك العبقرية... :)...

والله يعطيكي العافية...
خالو ريان


:D خالو ريان...
انا ماحب السمك هههههه
ولا هو يحبنى عشان كذا انا وهو متخاصمين بألنا سنين..:D

مشكور اخوى على مداخلتك

فرووته الحلوه 10-07-2004 11:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح حبيبي
من شكلها في الصورة مبين انها
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
الف شكر فروتة على الوصفة
واتمنى منك المزيد

بالعافيه اختى.. اهم شيئ عجبتكم..
صحتين وعافيه


الساعة الآن 01:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©