السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

http://skins.hotbar.com/skins/mailsk...food_1_prv.gif طبق اليوم عبارة عن بان كيك بقطع الفراولة http://skins.hotbar.com/skins/mailsk..._lips2_prv.gif

المقاديــــــــــــر http://skins.hotbar.com/skins/mailsk...iraet2_prv.gif



1 كوب طحين
-1م.ك. سكر
-1.م.ص. بكنج بودر
21م.ص. بيكينج صودا
-21م.ص. ملح
-1 و نصف الكوب بتر ميلك ( لبن رائب )
-3م.ك. زبدة غير مملحة
-1 بيضة كبيرة.



الطريقة:

في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.
افكار للتقديم...توضع طبقات فوق بعض...و قطعة زبدة على الوجه..و الشراب الخاص..و لو فراولة وإلا توت و إلابلو بيريي



http://www.arab7.com/up/file/1092422269793.jpg


وبالــــــــــــعــــــــافية ;) http://skins.hotbar.com/skins/mailsk...iciant_prv.gif