مقلوبة الفطر( مشروم). سهلة وسريعة
 

طبخة سهلة وسريعة



نصف كيلو لحمة ناعمة . مكعبين من الماجي. ثلاث علب من الفطر المقطع . ثلاث بصلات

يوضع قدر على النار وبه ملعقتان من السمنة تقلىشرائح البصل مع اللحمة حتى الاستواء يضاف الماجي مع الفطر وبعض الملح والفلل الاسود وكوب من الماء ويترك على النار لمدة 10 الى15 دقيقة

يطهى الرز الابيض الباسمتي (كوبين من ارز مغسولين ويوضع معهم ملعقة سمنة وشوية ملح ويغمر الرز
بالماء بنسبة عقدة اصبع 2سم ويترك على النار بعد نشفان الماء يوضع غطاء ويترك على نار هادئة جدا )

التقديم بزبدية او وعاء مقعر زيادة يوضع به شوية فطر وفوقهم الرز ثم يقلبون فوق الصحن
يزين بشوية صنوبر مقلي او شوية بقدونس ناعم للزينة.......... وصحة وهنا


اخوكم نكرزان

مشكور اخي نكرزان على الطبخة ,,,

تحياتي ,,,

معلم القلوب ,,,

ترى اخوي ابو ثنيان بتجلطني انت يعني مصر وملح بان تخاطبني بصيغة المؤنث انا اخوك نكرزان اكيد قرات الطبخة وما قرأت اخر كلمتين
روح انشاء الله بتحترق طبختك القادمة؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ههههههههههههههههههه

انا اسف

وبعدين ماهو انت اللى انا اناديه بصيغه مؤنث بس

اذا ناديت بصيغة مؤنث قالولي انا مذكر

واذا ناديت بصيغة مذكر قالو انا مؤنث

تخيل مشرفه معالم كنت افتكرها رجال وصححولي انها بنت.

الله يستر من القادم