منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - طبق رئيسي.....( 2 ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=35420)

طبق رئيسي.....( 2 )

[frame="3 80"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق اليوم غريب شوي بس شكله راح يعجبكم وان شاء الله يعجبكم وهووو

.................................................. .................................................. ............................

دجاج بالجبنة
::::::::::::::::::::
المقادير
6 صدور دجاج
3 فليفلة خضراء
2 بصلة وسط
3 بندورة
التتبيلة:
3 ملاعق صغيرة جبنة طرية (مثل الكيري أو بوك)
ملعقة هال
ملعقة جوزة الطيب
ملعقة حب قرنفل
ملعقة فليفلة حمراء
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زنجبيل

الطريقة
يوضع في الطنجرة قليل من زيت الذرة.
يفرم البصل إلى شقف صغيرة ويوضع فوق الزيت ويحرك جيدا. .
يقطع الدجاج إلى شقف وسط وتوضع فوق البصل. .
يترك حتى ينطبخ مدة ربع ساعة على نار وسط. .
بعد ذلك توضع الفليفلة الخضراء المقطعة مثل الدجاج (لاصغيرة ولاكبيرة). .
توضع البندورة في الأخير وتكون مقطعة وتحرك جميعا معا ويضاف فنجان من الماء مقدار نصف كوب ماء. .
يترك حتى يغلي وتوطى النارعليه مدة نصف ساعة.

(وصحة وهناء) ;) . .[/frame]

شكرا لكي يا اختي نور الأمارات

تحياتي

شكرا لك اخي :) [glint]اللاعب [/glint] :) على مرورك ومشاركتك

تحياتي لك

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

طبق يشهي اختي نور

رااااااااااااااائع

تحياتي لك

طبق غير شكل .. ان شاء الله منجربه .. :)
مشكورة اختي العزيزة نور الاماارات على الوصفة و مجهودك ..

تحياتي لكي

[glint]تقوى الله [/glint][blink]:) [/blink] [glint]LittleLulu[/glint] [blink];) [/blink]

أشكركم على المرور والتواصل
تحياتي لكم
[blink] :) [/blink]