منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   المشروبات الباردة: وعصائر تنفع في رمضان :(بدون صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=37100)

تقوى الله 14-10-2004 10:02 PM

المشروبات الباردة: وعصائر تنفع في رمضان :(بدون صور)
 
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله


مشروبات باردة وعصائر تنفع في رمضان



عصير الليمون بالنعناع

http://hawaaworld.net/files/4883/lmnjc.jpg


الفوائد:
عصير الليمون له الخصائص التالية: مطهر، منعش للجهاز العصبي، يزيد من سيولة الدم، يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصل، الروماتيزم، فرط الضغط، فقر الدم، والبدانة. والنعناع يعتبر علاج ناجح للغازات.



لكل كاس:
مكعبين من عصير الليمون المثلج ( طريقة عمله في الأسفل )
ملعقة إلى ملعقتين أكل سكر
كاس ماء
4 – 5 ورقات من النعناع الطازج



1- نضع كل المقادير بالخلاط ونخلطهم.
2- نصب العصير بالكاس.
3- ممكن تزيين الكاس بشريحة ليمون أو يترك كما هو ويقدم مع الكيك… أمممممممممم

طريقة عمل مكعبات الثلج:
نعصر الليمون ويكون خالي بدون أية إضافات.. ونعبي فيه أكياس الثلج... وهي تباع بالسوبرماركتس ثم نضعهم بالفريز.. ونستخدم منه وقت الحاجة.. ينفع اذا توفر عندكم الكثير من الليمون وماعرفتوا شو تسوون فيه..





طريقة لعصير التفاح


http://hawaaworld.net/files/4883/tfah.jpg



الفوائد:
مطهر وملين للمعدة، ينصح بتناوله في حال التوتر المستمر والقلق في الليل والروماتيزم والتهاب المفصل والمشاكل الهضمية، ومشاكل القلب وفرط الدم.



كيلو من التفاح
نص كوب من سكر القصب ( اختياري )



1- يقشر التفاح ويقطع الى قطع متوسطة الحجم وينزع البذر من داخله.
2- نعصره بالة العصر ونتناوله مباشرة حتى لا يسود.
3- ممكن إضافة السكر على حسب الرغبة.



كوكتيل الجزر بالمشمش


http://hawaaworld.net/files/4883/koktail.jpg


الفوائد:
منشط ومقاوم للإسهال.



ربع كيلو جزر
ربع كيلو مشمش
حبة ليمون
ربع كوب سكر القصب



1- نقطع الجزر بعد غسله جيدا من دون تقشيره الى دوائر متوسطة الحجم، ونضعها في الة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
2- نضيف إليه المشمش الذي نزعنا منه النوى.
3- نخفق المواد بعضها ببعض ثم نضيف إليها عصير الليمون والسكر ونخفق مجددا حتى نحصل على العصير النهائي.



كوكتيل الأناناس



http://hawaaworld.net/files/4883/koktail2.jpg






الفوائد:
يساعد الهضم، مغذي ومطهر.



لب حبة أناناس
4 حبات موز
4 حبات تفاح



1- يقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة وينزع منه البذر من الداخل ويوضع في آلة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
2- نضيف إليه لب الأناناس المقطع إلى مكعبات والموز المقطع إلى دوائر.
3- نخفق الفاكهة على الآلة ثم نقدمها مع الثلج المطحون.



ميلك شيك الشوكولاته بالفول السوداني



http://hawaaworld.net/files/4883/milkshakeice.jpg





كوب زبدة الفول السوداني
ربع كوب شراب الشوكولاته
ربع كوب حليب طازج
12 مكعب ثلج



1- نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط.
2- نخلط الي أن يصبح الخليط ناعم.
3- يصب بالكاسات ويقدم
.

همسـ 15-10-2004 04:13 AM

عساك على القوة عزيزتي،،

جزاك الله خير،،

الف شكر

تحياتي وتقديري

لمى 24 15-10-2004 09:56 AM

الله يسلم ايديك

ننتظر جديدك

وجه الخير 15-10-2004 11:19 AM

جزاك الله الجنه000




حياك المولي000

تقوى الله 15-10-2004 11:05 PM







احمد العبدلي 19-10-2004 12:41 AM

والله وصفات رائعة جدا بارك الله فيكم جميل جميل اليوم برووح اشتري خلاق من المحل مع بعض الفواكة وابدي اجرب ما كتب لنا ربي يوفقك محتاجين عصائر في رمضان الحمد لله ونشكر الذي اسس الموقع جميل مبدع ونتمنى الكثير منك

تقوى الله 19-10-2004 01:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد العبدلي
والله وصفات رائعة جدا بارك الله فيكم جميل جميل اليوم برووح اشتري خلاق من المحل مع بعض الفواكة وابدي اجرب ما كتب لنا ربي يوفقك محتاجين عصائر في رمضان الحمد لله ونشكر الذي اسس الموقع جميل مبدع ونتمنى الكثير منك


بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله




عصير كوكتيل..

http://www.bintnet.com/cook/themes/d...ail_summer.jpg

المقادير :
6 اكواب عصير برتقال طازج
1/2 كوب عصير اناناس طازج او معلب
1/2 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سيرب للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز


طريقة التحضير :
في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا
برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس
بعد ذلك صبي العصير وقدميه


ان شاء الله يعجبك هذا العصير اخي الكريم

اختك في الله

تقوى الله 19-10-2004 01:56 AM

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

عصير الافوكااااااااااااااااادو..:-
حبه من فاكهة الافوكاااااااادو
ثلاث ملاعق من أسكريم الفانيليه
كوب حليب (نيدو او رنبوا)
ملعقه سكر
قليل من الماء البارد حسب الرغبة إذا كنتِ تريدينه خفيف.

الطريقه:-
توضع المقادير كلها وتخلط فى الخلاطه..





عصير الموز :-
حبة موزه
كوب حليب *عصير الموز بالبرتقال والمانجو


المقادير:


ثلاث حبات موز متوسطة الحجم..
ثلاث ملاعق كبيرة برتقال بودرة (التانج) ..
كوب حليب عادي ..
كوب عصير مانجـــــو ..
ثلج ..


الطريقة :


تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتقدم


ملعقة سكر
ثلاث ملاعق أسكريم (وممكن التخلى عنه)
الايسكريم :-
خلط جميع المقااااااااادير فى الخلاطه.


*شـراب قمر الدين


المقادير :


قطعتان من شرائح قمر الدين ..
خمسة كؤوس ماء ..
ثلث كأس سكر ..
ملعقة طعام ماء الزهر ..


الطريقة :


تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة
تسغل القطع بماء ساخن
تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة
يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير او ابريق العصير ويضاف إليه السكر وماء الزهر
يقلب جيداً ويقدم بارد



بالهنا والعافية
..


الساعة الآن 04:55 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©