طرقة لعجينة كل شيئ...
 

[بسم الله الرحمن الرحيم ]
عزيزاتي اليوم عندي طريقة عجينه تقريبا تنفع لكل شيئ يعني حلى اوفطائر اوبيتزا او خلية نحل او اي شيئ يخطر على بالك .... :وما ادري اذا هي معروفه ولا لأ بس انا ماعرفتها الا قريب ...ندخل في الموضوع
المقادير
4اكواب دقيق ابيض
2كأس ماء
1كأس حليب بودره
1ملعقه كبيره خميرة بيره الفوريه
1/2كأس زيت
1/2فنجان شاي سكر
1/2فنجان قهوه ملح
2ملعقه بكنج بودر[

الطريقه

1-اولا نضع الماء والحليب والخميره مع بعض ونحركها.
2-ثم نضع الزيت والسكر والملح مع بعض.
3-واخيرا نضع البكنج بودر على الدقيق وننخلها ونضعها بالتدريج على الخليط ونعجن
حتى تصبح عجينه متماسكه[/وضعيها في الكيس في مكان دافيئ لمدة ساعتين..
ملاحظه:اذا كانت العجينه لينه اضيفي عليها القليل من الدقيق حتى تتماسك اكثر لانك ربما احتجت لفردها... وبالعافيه..وان شاء الله تعجبكم [

الله يعطيك العافيه

طريقه انا استخدمها وفعلا العجينه تطلع روووعه

جزاك الله كل خير

يعطيك الف عافيه على هذي الطريقه الحلوة زي إيدك الحلوه اللي كتبت لنا هالموضوع ...

الله يعافيك يا لمى 24
ويسلمك ياحلوه ياalhanoof
وان شاء الله انها زبطت معك ياlittlelulu وما اتفشلت؟
وبالعافيه..