منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   خاص لعشاق البطاطس .. وخفيف لأصحاب الرجيم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=40036)

العصفورة2004 03-12-2004 01:53 PM

خاص لعشاق البطاطس .. وخفيف لأصحاب الرجيم
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..



في أعتقادي أن الجميع يعشق البطاطس بجنون .. :D



وطبق اليوم لذيذ ومغذي وخفيف لأنه مشوي.. ;)





البطاطس المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل


المقادير:

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت
كوب دجاج مسلوق ومفروم تقريباً ربع دجاجه
ربع حبة فلفل احمر مفرومة
ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة ماجي
ثلث كوب مايونيز
40جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم طازج مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)


الطريقة:

تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة.
توضع البطاطس في صينية الفرن, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم ثم تملئ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (رشة) ..
ثم تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
ثم تقدم ساخنه

ملاحظه:
يمكن أستخدام مايونيز قليل الدسم وجبن قليل الدسم للأشخاص الذين يتبعون نظام لتخفيف الوزن.. ;)

وبالهناء والعافية :d

om shams 03-12-2004 02:22 PM

عاشت ايدكم على هذه الاكلة الرائعة

احترت بتسجيل 03-12-2004 07:52 PM

باين عليها لذيذه تشبه وصفه خلف علبه مرقه الدجاج
جزيتى خيرا

المسالمة200 03-12-2004 08:13 PM

والله لذيذة جدا جدا

وباين إنها تنزل الوزن بمعدل 20جرام فى الشهر

شكرا لك أختى

تقوى الله 03-12-2004 09:25 PM

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
 
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله
عصفورتنا الغالية
طريقة جميلة وطيبة شكلها لذيذ وتنفع مقبلات ممممممممممممممممممممممممم
مشكورة يا شيفتنا الغالية
تحيتي لكِ

LittleLulu 03-12-2004 09:34 PM

شكرا عصفورتنا على الوصفة الرائعة ..

الله يعطيكي العافيه ..

تحياتي

العصفورة2004 04-12-2004 12:03 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علياء الصالحي
عاشت ايدكم على هذه الاكلة الرائعة


شكرا لمرورك بالطبق وبالهناء والعافية..

ام وجدان 04-12-2004 05:10 AM

وااااااااو شكلها لذيذه ....عاد انا اعشق البطاطس


<====تحمست تسويها :D


مشكوووووره على الوصفه الحلوه...

العصفورة2004 04-12-2004 05:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احترت بتسجيل
باين عليها لذيذه تشبه وصفه خلف علبه مرقه الدجاج
جزيتى خيرا

شكرا عزيزتي لمرورك بالطبق وردك وبالهناء والعافية..

العصفورة2004 04-12-2004 10:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسالمة200
والله لذيذة جدا جدا

وباين إنها تنزل الوزن بمعدل 20جرام فى الشهر

شكرا لك أختى

شكرا عزيزتي لمرورك بالطبق وردك المرح ..

أما تنزيل الوزن فيعتمد على الشخص نفسه ونوع الرجيم لأن في رجيم ينزلك عشرين كيلو وثاني يطلعك!!! ;)

وبالهناء والعافية..


الساعة الآن 07:17 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©