منتدى عالم الأسرة والمجتمع - +*+*+* ما الفرق بين الدبل كريم و كريمة الخفق +*+*+*

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - +*+*+* ما الفرق بين الدبل كريم و كريمة الخفق +*+*+* (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=40893)

ابوثنيان

14-12-2004 11:00 PM

+*+*+* ما الفرق بين الدبل كريم و كريمة الخفق +*+*+*

سوال الى جميع الطباخين والطباخات

وش الفرق بين

الدوبل كريم

و

كريمة الخفق

بكره عندي ضيوف وبصراحه

ابي اجرب فيهم طبخه :)

الاشراف / تم تعديل العنوان لما يتناسب مع المضمون

مستكة_مستكة

Dihn Al 3ooD

14-12-2004 11:24 PM

اخي الفاضل . . ابو ثنيان . .

حياك الله . . و يا هلا و يا مرحبا فيك . .

اخي الكريم . .

الدوبل كريم و كريمة الخفق نفس الشئ . . و اما ان يكونوا على هيئة كريمة سائلة . . و يتم خفقها الى ان تصبح كريمة سميكة . .

او تكون على هيئة مغلفات بودرة . . تخلط مع الحليب . . و من ثم تخفق بالخلاط . .

و لو تذكر لنا الأكلة التي ستعملها للضيوف راح اساعدك في اختيار نوع الكريمة . . اما السائلة او البودرة . .

و اي سؤال اخي الكريم لا تتردد ابدا . .

حياك الله . .

ابوثنيان

15-12-2004 12:15 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dihn Al 3ooD

اختي الفاضله

ومشرفتنا الذهبية

وقائده فريق المائده الرمضاني

وظابط ايقاع مطبخ المنتدى

دهن العود الف شكر على مساعدتك

بخصوص الطبخ ابشري راح اعلمك فيها

تسلمين على الاجابه وعلى رحابه الصدر

احمد شوبير

15-12-2004 12:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dihn Al 3ooD

سلمت يداك ولا تنسينا فى الدعوة

ابوثنيان

15-12-2004 01:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dihn Al 3ooD

بطاطس بالكريمة والجبن

المقادير
كوب كريمة
زبدة للدهان
كوب دوبل كريم
قليل من الثوم المفروم
واحد كيلو بطاطس
ملح وفلفل أسود
ربع كيلو جبن رومي مبشورة

اخت دهن العود

هاذي هي الاكله ومقاديرها

هند ام احمد

15-12-2004 01:16 AM

يحليل دخل اخونا الفاضل ابو ثنيان في مسائل الطبخ
لا فلحنا ......

ابوثنيان

15-12-2004 01:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند ام احمد

يحليل دخل اخونا الفاضل ابو ثنيان في مسائل الطبخ
لا فلحنا ......

اختي الفاضله ام احمد

اتمني انك تمري على مواضيعي في قسم الطبخ

انا لى كم من موضوع بس المشكله انتي ماكنتي

تتابعيني الا في مواضيع الحوار

من طبخاتي ولا تعتقدي انها منقوله لا والله من شغل يدياء

سلطه المحاربين القدماء

برياني على الطريقه الهنديه برؤيه سعوديه

الجمبري مع الارز والخضار

الهامور

السمك المقلي

سلطة الكفيار

مشوي الفيليه

اتمني انك تتطلعي عليها

العصفورة2004

15-12-2004 08:43 AM

أخي أبو ثنيان..

أن شاء الله يضبط معاك الطبق وتبشرنا..

ماشاء الله عليك مبدع حتى في الطبخ ..

احمد شوبير

15-12-2004 09:09 AM

اخى ابو ثنيان
سلامت وسلامت يداك لقد اثرت شهيتنا للكله الجميله
لك الشكر

Dihn Al 3ooD

15-12-2004 02:57 PM

اخي الكريم ابو ثنيان . .

الكريمة التي تصلح للأكلة التي ارفقتها حضرتك هي الكريمة السائلة . . و يجب وضعها بالأكلة "بدون" خفق . . اي تضعها مثلما هي من العلبة للطبخة على طول . .

و احب ان اهنؤك على اختيارك لهذه الأكلة اللذيذة . . و التي من الممكن تقديمها مع الرز بالزعفران . .

و اي سؤال اخي الفاضل تفضل . . انا حاضرة و لا تتردد ابدا . .

حياك الله . .

الساعة الآن 06:00 AM.

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة