منتدى عالم الأسرة والمجتمع - فخذ خاروف محشي بالمكسرات!!!!!!!

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - فخذ خاروف محشي بالمكسرات!!!!!!! (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=48869)

السوري

31-03-2005 08:53 AM

فخذ خاروف محشي بالمكسرات!!!!!!!

نحضر فخذ خاروف نظيف ونقوم بإدخال رأس السكين في أماكن متفرقة به وبشكل مكثف ثم نضع مكان كل فتحة بعضا من المكسرات ( الفستق الحلبي الكاجو الصنوبر )وبعض فصوص الثوم الصغيرة ايضا بعد الانتهاء تعصر ليمونة وبرتقالة ويمسح بها الفخذ ثم يضاف بعدها الملح الممزوج مع البهارات وبعض الزعفران ان وجد ثم تلف بورق المنيوم وتوضع بالفرن لمدة ساعتان على نار هائة وبعد النضوج يرفع ورق الالمنيوم وتوضع بصينية وتعاد للفرن لتكتسب لونا احمر وتقدم مع الارز .

ان شاء الله تعجبكم

عزة الإسلام

31-03-2005 01:25 PM

تبدو لي أكله ملووووكيه عالية الفخامه ,

يعطيك ألف عافيه أخي الفاضل السوري .

تحيه وتقدير .

LittleLulu

31-03-2005 05:58 PM

مشكور اخي الكريم على الوصفة

الله يعطيك العافية

تحياتي

محمد الشرقاوى

31-03-2005 06:01 PM

الله يعطيك ألف عافية أخى السورى

وصفة سهلة وجميلة

خالص تحياتى وتقديرى

وجه الخير

31-03-2005 08:40 PM

بارك الله فيك

وجزاك الله خير

SAWSAN911

01-04-2005 02:28 PM

جزاك الله خيرا على الموضوع

تقوى الله

01-04-2005 04:11 PM

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

بارك الله بك اخي الكريم على تقديم هذه الوصفة

جزاك المولى كل خير

ووصفة سهلة طريقتها

تحيتي لاخي في الله

Reemona

02-04-2005 04:10 PM

يعطيك العافية أخي السوري على ها الوصفة

تحياتي

الساعة الآن 08:29 PM.