إلي عشـاق القهوة
 

إلي عشـاق القهوة

كم فنجان قهوة تشربين في اليوم؟‏..
قبل الإجابة علي هذا السؤال إليك هذه المعلومة التي جاءت في بحث حديث أجري في جامعة واشنطن‏,‏ حيث ثبت أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تخلص الجسم من الكالسيوم الضروري له‏,‏ وذلك بعد متابعة وفحص‏135‏ شخصا ممن يشربون القهوة بانتظام‏,‏ فتبين أنه في مقابل كل‏300‏ ملليجرام من القهوة أي نحو‏3‏ فناجين يفقد الجسم‏30‏ ملليجراما من الكالسيوم‏,‏ وهي ضعف كمية الكالسيوم المفقودة إذا تناولوا قهوة خالية من مادة الكافيين‏.‏


لذلك إذا كنت ممن يشربون القهوة وبكثرة فإن الحل كما يقول المشرفون علي هذا البحث هو أن تشربينها باللبن بل بكثير من اللبن‏.‏ وجاء في البحث أن المشكلة لها شقان‏,‏ الأول‏:‏ أن الناس الذين يتناولون كميات كبيرة من المشروبات التي تحتوي علي مادة الكافيين يتناولون في معظم الأحيان كميات كافية من الكالسيوم في طعامهم‏,‏ الثاني‏:‏ أنه كلما تناول الإنسان كافيين أكثر فقد كمية كالسيوم أكثر‏.‏

ولكن ما هي الكمية المسموح بها من القهوة دون أضرار؟
الإجابة كما جاءت في البحث الأمريكي‏,‏ أن كمية القهوة التي يستطيع الإنسان أن يشربها بدون أن يضر نفسه تختلف من شخص إلي آخر‏,‏ فالشخص الذي لايأخذ كفايته من الكالسيوم في طعامه اليومي يمكن أن يدخل في مشكلات إذا تناول فنجانا واحدا من القهوة في اليوم‏,‏ ولكن الشخص الذي يحصل يوميا علي أكثر من ألف ملليجرام من الكالسيوم يستطيع أن يشرب في اليوم مقدار فنجانين بدون حدوث أي مشكلات‏.‏

أما الأشخاص المتقدمون في العمر فيجب أن يحترسوا من شرب القهوة لأن نسبة امتصاص الكالسيوم لديهم تصل إلي نسبة‏25%.‏ وفي النهاية ينصح المشرفون علي البحث بشرب القهوة مع‏3‏ ملاعق كبيرة من اللبن‏,‏ حيث يحتوي هذا المقدار علي‏45‏ ملليجراما من الكالسيوم‏,‏ وهي نسبة تعد كافية لتعويض الكالسيوم المفقود لمعظم الناس‏.‏

ومن المعروف أن معدل الكالسيوم الذي يمتص من الأمعاء ويستفيد منه الجسم يصل إلي نحو‏23%‏ من الكمية التي يتناولها الفرد في اليوم؟‏!‏

والآن كم فنجان قهوة ستشربين في اليوم؟‏!‏

المصدر/جريدة الأهرام.

موضوع اعجبني و حبيت انقلكم اياه

شكرا على المعلومة المفيدة

الله يعطيك العافية

تحياتي ..

شكرآ لمروركم الكريم الله لا يحرمني منكم

مشكوورعلى المعلومه المفيده

انا مدمنة قهـوه مره

قليل اتناول الكالسيوم تتوقع يأثر علي ؟

يعطيك العافيه

شكرآ للجميع مرورهم المشجع , و بالنسبة للكالسيوم انا شخصيآ صرت احط حليب مع كل فنجان قهوة.شكرآ مرة تانية و دمتم لي . اختكم دارك سول

بالفعل موضوع رائع والف الف شكر

وانا ممن يعشق الشاي وليس القهوه ولكن دخلت للفائده