|
تحذير ** البطاطس المقلية تضر بالحوامل** !!!!
تحذير : البطاطس المقلية تضر بالحوامل
شددت دراسة ألمانية جديدة على ضرورة امتناع السيدات الحوامل والمرضعات عن تناول البطاطا المقلية ورقائق الشيبس وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على مادة "آكريلاميد" الكيميائية السامة. وقال الباحثون في معهد البحوث الدوائية والطبية الحيوية في نوريمبيرغ إن هذا التحذير مشدد على السيدات الحوامل والأمهات المرضعات بالذات لأن الأجنة والأطفال حديثي الولادة يكونون أكثر حساسية لآثار مادة "آكريلاميد" المؤذية التي تعتبر مادة مسرطنة محتملة. وأوضح العلماء أن المادة الكيميائية المذكورة عالية الذوبان في الماء لذلك تكون الأجنة والأطفال الرضع في خطر أعلى من البالغين بسبب مستويات الماء الأعلى في أجسامهم، علاوة على ذلك فان الحاجز الدموي الدماغي عند هؤلاء الصغار لا يكون متطورا بصورة كاملة مما يعني إمكانية وصول تلك المادة المدمرة للأعصاب إلى أدمغتهم الصغيرة مسببة إصابتها بالتلف. ويوصي الخبراء الألمان بضرورة امتناع الحوامل والمرضعات عن تناول البطاطا المقلية بالزيت أو في أية مادة دسمة أخرى لدرجات حرارة أعلى من 180 درجة مئوية والرقائق المباعة تجاريا على الأقل حتى يصل أطفالهن إلى عمر الشهرين وأظهرت الفحوص أن أي نسبة تتراوح من 10 - 50 في المائة من مستويات "آكريلاميد" موجودة في النساء الحوامل انتقلت عبر الدم إلى المشيمة الواصلة للجنين، وأن حليب الثدي يحتوي على 18.8 مايكروغرام لكل لتر من تلك المادة. فإذا شرب الطفل الرضيع أكثر من نصف لتر من حليب الثدي يوميا فهذا يعني أنه يستهلك حوالي 10 مايكروغرامات من تلك المادة السامة التي ثبت أنها تنتقل من الأم إلى الجنين والى الطفل الرضيع. :15: :30: :30: l :30: |
شكرا على الموضوع الهادف جزاك الله خير وبارك الكريم فيك كتب المولى أجرك احترامي |
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله جزاك الله كل خير مشكووورة اختي على الفائدة تحيتي لك |
مشكورة اختي الكريمة على الموضوع المفيد
جزاك الله خير تحياتي |
تسلمي على المعلومة المفيدة :15:
تحياتي ... |
بارك الله فيكي
|
سبحان الله
معلومه اول مره اسمع فيها سلمت يداك اشعر من قرات انك مثل النحله اينما تحطي رحلك تفيدي من حولك :17: جزاك الخالق المنان جنه ذات أفنان وزادك نورا بالقران وعلى فكره اذا اردت ان تقللي من تشبع البطاطس المقليه بالزيت انقعيها قليلا بالحليب فتصبح اكثر فائدة واقل تشرب للزيت |
شكرآ لك على هذا الملف
أود أن انبه إلى أن الإكثار من اكل الاطعمة المقلية والتوابل والبهارات والملح هي خطر حقيقي على المرأة الحامل، فلتكن مقتصدة جدآ في هذا الامر(وليست وسطية) مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية |
اولا أشكرك اختي همسات القلب على الموضو ع المهم .. ولكني اكتأبت عندما قرأته فأنا أحب البطاطس المقلبة .. ولكن هذه ضريبة من ضرائب الحمل :29: المهم ان الدكتور بارك الله فيه ذكر الآتي أود أن انبه إلى أن الإكثار من اكل الاطعمة المقلية والتوابل والبهارات والملح هي خطر حقيقي على المرأة الحامل، فلتكن مقتصدة جدآ في هذا الامر(وليست وسطية) ولكني لا أستطيع ابدأ الاستغناء عن الملح .. للعلم ضغطي دائما منخفض ... يعني كل ما افحص الضغط يكون منخفض .. وانخفاض الضغط اصلا وراثة في العائلة .. من جهة الوالدة .. المهم هل ممكن ان استمر بوضع الملح في الطعام .. ام بالفعل امتنع عنه حتى لو كان ضغطي منخفض ؟؟؟؟؟؟ ولكم جزيل الشكر تحياتي |
| الساعة الآن 03:49 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©