|
كيكة الفواكه مع القشطه والجلي
كيكة الفواكه مع القشطه والجلي المقادير: الكيكه: 7 بيضات - 7 ملاعق ماء بارد- كأس ونصف سكر بودره - كأسين دقيق أبيض - ملعقه بكنج باودر - الحشوه والزينه : 3-4علبه جلي بالفراوله - 2 علبه قشطه بلادي - 1 علبه فواكه مشكله - شرائح أناناس . الطريقة: 1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد). 2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق. 3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق. 4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ. 5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج. 6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد. 7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي. 8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه. 9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي. 10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه. وبالعافيه على قلوبكم :26: :26: :26: |
طريقة اكثر من رائعة
ولكن اذا ممكن لو سمحتي اذا كان في صور للخطوات للتوضيح وشكرا |
اقتباس:
اقتباس:
اختى الكريمه اشكرك على مرورك الطيب اما طلبك فاعتذر عن عدم وجود صور للطريقه ولكن اذا اتبعتى الطريقه سوف تكون صحيحه مع ملاحظة ترتيب الخطوات ولقد قلتى لو سمحتى المفروض لو سمحت لانى رجل وليس بنت :) تحياتى وتقديرى وبعافيه |
احمد شوبير تسلم على الوصفه
انا ما احب كيك الفواكه بس هاز بند يموووووووووووت بشي اسمه كيك بالفواكه حتى كيكة عيد ميلاد بنتي بنتي جاب لها مليانها توت وكرز وفراوله وزعلت منه هههههههههه تحياتي لك بهجه |
باين عليها لذيذة جدا
والطريقة سهلة شكرا لك على الوصفة الممتازة |
مشكور على الكيكه بوركت احترامي |
اقتباس:
بس لا تكرهين الكيكه مرة ثانية :d تحياتى وتقديرى |
اقتباس:
وبالعافيه على قلبك تحياتى |
اقتباس:
تقبل تحياتى والف عافيه على قلبك |
اخي احمد...
تسلم على هذه الوصفة اللذيييييذة 100 من 100 |
| الساعة الآن 02:02 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©