منتدى عالم الأسرة والمجتمع - خبرات منزلية مجربة رقم ( 18 )

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- الديكور والأعمال اليدوية (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=100)

- - خبرات منزلية مجربة رقم ( 18 ) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=55026)

خبرات منزلية مجربة رقم ( 18 )

• إزالة المذاق المر من الباذنجان:

قطعي الباذنجان دوائر وضعيها في مصفاة ثم رشي عليها الملح . دعيها في المصفاة لمدة 30 دقيقة ، قبل غسلها وتجفيفها ومن ثم طهوها . سوف تسهم هذه الطريقة في إزالة المذاق المر من الباذنجان .

• تقطيع الفاكهة المجففة :

إذا أردت تفادي التصاق الفاكهة المجففه بالمقص أو السكين أثناء تقطيعها ما عليك سوى إن تبلي الأداة المستخدمة في الماء الحار قبل البدء في عملية تقطيع الفاكهة المجففة .

• الحفاظ على فيتامينات الخضار :

اغلي الماء قبل وضع الخضار في الوعاء ، وتابعي عملية السلق على نار مرتفعة إلى أن تطري ، وذلك للاستفادة من مغذيات الخضار .

• لحم طري :

إذا أردت الحصول على لحم طري ، اصنعي عصيده من فاكهة البابايا ثم ضعيها على قطع اللحم او اسكبي عصير البابايا أو الأناناس عليها ، ثم غطيها واحفظيها في الثلاجة 3 ساعات جففي قطع الحم تلك قبل طهوها .

انتظروني في خبرات منزلية مجربة رقم ( 19 ) قبل الأخيرة ، شكراااااااااااااااا .
حبيبتك فقط .

الله يعطيك الف عافية حبيبتي على المعلومات المفيدة :22:

وفقك الله

تحياتي .

مشكورة اختي الكريمة على النصائح الرائعة

الله يعطيكِ العافية

تحياتي

بارك الله فيكي ... موضوعك كثير مفيد وستفدة منو ارق تحيه لكي

خبرات رائعة ومفيدة كثيراً
جزاك الله خير

خالص احترامي

حبيبتك فقط
فعلا لقد قمت بمجهود جبار لإفادتنا

جزاك الله خيرا

ياهلا بالمبدعه

صاحبة الأفكار النيرة

جزاك الله خير على ماتقدمينه لنا من فوائد

إلى الأمام دائماً

تحيتي لإبداعك

شكرا شكرا ......لكن

أظن مكانه التغذية والطبخ

والله اعلم

شكرااااااااااااااا

للجميــــــــــــــع

علــــــــــــــــى

المروووووووور