مطبق السمك
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمته الله و بركاته ,,,,,

:22: اقدم هذا الطبق اليوم و ان شاء الله ينال اعجابكم :22:

مطبق السمك



المقادير المكونات ملاحظات
500 غرام ارز انكل بنز الايطالي المتوسط الحبة
50 غرام زبدة مذوبة
100 غرام جبنة الموزاريلا
رشة ملح
رشة فلفل ابيض (بهار)
1 كوب زيت نباتي


مقادير صلصة الطماطم (بندورة)
250 غرام طماطم (بندورة) مقشرة
50 فليفلة حلوة حمراء
1 ملعقة بصل أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
رشة ملح
رشة فلفل (بهار) أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب ماء



طريقة التحضير:
1. يغسل أرزانكل بنز الطويل الحبة ، ينقع، ثم يصفى من الماء.
2. يقطّع السمك الى شرائح تزن الواحدة منها 80غ ، ثم ترش بالملح والكركم وتترك جانبا.
3. يقلى البصل في القدر، ويضاف فوقه الارز وعود القرفة وحب الهال والملح والفلفل والكركم.
4. يحرك المزيج ويضاف فوقه السمك والطماطم ويغمر بالماء.
5- يغطى القدر ويوضع في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخنا".


و بالعافية

مشكورة اختي سهى على الوصفة

الله يعطيكِ العافية

واتمنى منك مراجعة هذا الرابط للأهمية

http://66n.com/forums/forumdisplay.php?f=33

تحياتي

طريقه جديده شكلها الوصفه لمطبق السمك

انا اعمله غير

بس شكلها هذي بعد لذيذه كثير
تسلمي وتسلم ايدينك الحلوين

مشكورة بهجة الروح
و مشكورة اختي LittleLulu لانك نبهتيني بس المواضيع راح تنعرض او ارجع اكتبها
ارجو الرد

اهلا فيك عزيزتي

ويمكنك اعادة طرحها يوم غد مع مراعاة العدد المسموح به

شاكرة لك تعاونك

تحياتي