منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كيكـــــه المـــــــوج (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=57453)

حبيــ فقط ــبتك 16-07-2005 11:29 AM

كيكـــــه المـــــــوج
 
المقاديـــــــــــــــر...

كوب حليب سايل ، كوب دقيق ، ثلثين كوب زيت

كوب سكر ، بيضتين ، فانيليا ، ملعقة بكنج بودر

كوب جوز هند ، شوكلاتة للتسييح ، بيضاء أو سوداء حسب الرغبة.


صلصـــــة توفـــــي

نصف كوب مخلوط شرائح جوز الهند وجوز الهند المبشور محمصةفي
الفرن


الـطــريقـــــــة.....

اخلطي الثمانية المقادير الأولى في الخلاط ( الكاس) ضعي جوز الهند آخر شي عشان لاينهرس مره.

واسكبيها في صينية فرن مدهونة دائرية قياس 20 سم.

واخبزيها في فرن ساخن...حتى تنضج وتنتفخ... واتركيها تبرد.

احضري الملعقة الخشبية واستخدمي طرفها( مو الملعقة الطرف الثاني يعني الممسك)
واغرسيه في أماكن متفاوته في الكيكة بحيث تعملين حفر ( لاتوصلينها للقعر بس ثلاث أرباع الكيكة) بس على مهل لأن الكيكة طريه جدا جدا.

اتركي بين كل حفرة واخرى مسافة 5 سم.

سيحي الشوكلاته وضعيها في بوق التزيين برأس دائريه صغيرة وابدأي بملئ الحفر بالشوكلاته.

ثم غطي الوجه بالتوفي ووزعي جوز الهند المحمص ولو حبيتي بعض المكسرات.

ثم اتركيها في الثلاجة حتى تجمد الشوكلاته.

قطعيها مثلثات ولك ان تتخيلي شكل الشوكلاته المحشو.


ملاحظـــــة :

ممكن تحشين لون شوكلاته وتغطينها من فوق باللون الآخر يعني تحشيينها أسود والتغطيه أبيض"



وبالهناء والعافية

جروح صامته 16-07-2005 11:42 AM

سلمت يمينك

ملاااك 16-07-2005 02:42 PM

الله يعطيك العافية

حبيــ فقط ــبتك 16-07-2005 09:57 PM

شكرااااااااااااااااااا لكمـــــــا علـــــــــــــى المروووووووووووور اللطيـــــــــــــــــــــــف تحيااااااااااااااااااتي لكمـــــــــــــــــا

وجه الخير 16-07-2005 10:11 PM

جزاك الله خيرا على الكيكة الطيبة
وفي انتظار المزيد
خالص احترامي

لمسة حب 16-07-2005 10:18 PM

مشكووووووووورة على الوصفة
:)


بس ليش اسمها كيكة الموج ؟:25:
أنا قلت امكن رح يكون لونها أزرق :d

(أم جمانة) 19-07-2005 04:25 AM

:17:























:17:


























سويتها وطلعت لذيذة :17:

















ألف شكر وشكر وشكر

المسالمة200 19-07-2005 05:30 AM

اللللللللللللللللللللللللللللللللله

لذيذة وفيها تجديد وكمان مضافة معاها شهادة ام جمانة

شكرا لك حبيبتك فقط

حلم الغد 19-07-2005 10:50 PM

اشكرك كثير عزيزتي على هالكيكه الحلوه

تحياتي

وسيم نجد 19-07-2005 10:55 PM

مع الشكر


الساعة الآن 12:28 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©