منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   طريقة عمل البقلاوة سهلة وخفيفة وصبي عليها الشيرة . (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=57668)

مستوى عالي 18-07-2005 08:42 PM

طريقة عمل البقلاوة سهلة وخفيفة وصبي عليها الشيرة .
 
المقادير:

باكيت زبدة غير مملحة ومذابة
باكيت من رقائق الجلاش ( عجينة رقيقة مثل عجينة السمبوسة )
2 كوب فستق مقطع شرائح
ثلاثة ملاعق سكر
شيرة باردة

الطريقة :

ادهني بالفرشاة الخاصة طبق أو صينية الفرن بالزبدة ضعي شريحة واحدة من الجلاش في قاع الصينية وادهنيها بالزبدة ثم اضيفي الشريحة الثانية وادهنيها أيضاً بالزبدة تابعي هذه العملية أن أن تصلي إلى 8 شرائح أو 10.


انثري خليط الفستق فوق هذه الشرائح جيداً، ثم غطي هذا المزيج برقائق الجلاش المتبقية وادهني بين الشرائح ثم ادهني الشريحة الأخيرة بالزبدة .

قطعي الصينية بشكل معينات صغيرة ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارو 350ْ حتى تنضج الرقائق ويصبح لونها ذهبي لامع اسكبي عليها القطر من الشيرة الباردة وتقدم.

ملاحظة:
يمكن أن تختاري أي نوع من المسكرات مثل اللوز - الجوز - أو يمكن أن تمزجي هذه الأنواع مع الفستق
احتفظي برقائق الجلاش مغطاة أثناء التحضي حتى لا تجف وبالتالي تتكسر .


تحياتي لكم
بالهناء والعافية


همسات في القلب 18-07-2005 09:13 PM

هم هم هم هم جميللللللللللللللللللللة ورائعة ولذيذة

تحياااااااااااتى

مستوى عالي 19-07-2005 06:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات في القلب
هم هم هم هم جميللللللللللللللللللللة ورائعة ولذيذة

تحياااااااااااتى

يدوم لكي بالعافية يارب
أشكرك أختي على زيارتك اللطيفة والجميلة
تحياتي لكي

احمد شوبير 19-07-2005 06:48 PM

اختى الكريمه : مستوى عالى

طريقه جميله ولذيذة وشهيه

اشكرك على ابداعك وعلى تواصلك فى المنتدى

خالص تحياتى وتقديرى

مستوى عالي 19-07-2005 07:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
اختى الكريمه : مستوى عالى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير

طريقه جميله ولذيذة وشهيه

اشكرك على ابداعك وعلى تواصلك فى المنتدى

خالص تحياتى وتقديرى



شكرا لك أستاذ أحمد وإن شاء الله إنك بتجربها وتعجبك
تحياتي لك
أخوك مستوى عالي

حلم الغد 19-07-2005 10:27 PM

اشكرك على هذا الطبق الرائع

تحياتي

مستوى عالي 22-07-2005 04:53 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الغد
اشكرك على هذا الطبق الرائع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم الغد

تحياتي



شكراً حلم الغد وإنشاء الله إنك تجربها وتعجبك
الف هناء وعافية عليك

وجه الخير 22-07-2005 10:10 PM

مشكورة اختي الكريمة

خالص احترامي

ملاااك 22-07-2005 11:44 PM

شكرا لك...

koky_khores 23-07-2005 01:39 AM

صدقينى كنت بفكر اعمل حاجة حلوة ومش عارفة اعمل اية
هعملها ولو طلعت وحشة يبقى العيب منى
ههههههههههه
مرسى ليكى


الساعة الآن 11:46 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©