كيكه...كيكه ...كيكه رخاميه وبالصـــــــــــور لجميع بنات المنتدى
 

اللي تبيها أكيد تجهز روحها للنسخ واللي ما تبي تطلع برة....مو تزعلون!اتغشمر معاكم

المقادير:
250 غ زبدة
1 ملعقة شاي روح الفانيليا
4/1 1 كوب سكر
3 بيضات
4/1 2 كوب دقيق ذاتي الاختمار
4/3 كوب حليب
ملون طعام وردي
2 ملعقة طعام كاكاو بودر
1 ملعقه طعام حليب اضافي
خليط التغطية:
90 غ زبدة
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة طعام حليب
ملون طعام وردي
الطريقة:
1- تضرب الزبدة، الفانيليا،والسكر بالخلاط الكهربائي.ثم يضاف البيض ويخلط
2- نضيف الدقيق والحليب ونخلط بالملعقة فقط
3- نقسم الخليط لثلاثة اقسام متساويه.نضع بعض من قطرات الملون الوردي الى احد الاقسام ونخلط بالملعقة






4- يخلط الكاكاو البودر بالحليب الاضافي في زبديه ثم يضاف الى قسم اخر من الاقسام الثلاثه ويخلط






5- يصب في قالب الخبز(المغطى بورق الفرن) ملعقة طعام من كل قسم من الاقسام الثلاثة بالتبادل....هكذا





6- يمرر عود خشب للامام والخلف في القالب مرات عديدة ليعطينا تأثير رخامي

7- تخبز بالفرن حوالي ساعة او الى ان تنضج.تترك 5 دقائق ثم تقلب على قاعدة سلكية لتبرد ثم تغطى بخليط التغطية وتبرد.
خليط التغطية:
تضرب الزبدة بالخلاط الكهربائي الى ان تصبح خفيفه،يضاف السكر الناعم والحليب.ثم تضاف بضع قطرات من ملون الطعام الوردي ويخلط بالملعقة.
وبالف عافيه يا حبايبي....ها اشرايكم؟
موتطنشون!

صراحه جدا مشهيه
يعطيكي الف عافيه

بجد جميلة
اللللللله يعطيكى العافية

الله يعطيك العافية...

شكرا جميعاااااااااااااااااااااااا لكم على المرور الطيب وبالهناء والعافية على قلبكم .


وأحب أقولك لكم أنتظروني بوصفات أحلى وبالصور لمحبي الشكولاته .

واااااااااو روعه
صرعتني اجل لو اذوقها ايش بيصيرلي
مشكورة اختي على الكيكة

اشكرك حبيبتي على هذا الطبق والكيكه الروعه ......

بس عندي اسئله يمكن تكون شوي مالها داعي لان انا ماعندي خبره في الطبخ !!!!!!!

روح الفانيليا مو نفس الفانيليا يعني؟؟

وايش نوع الحليب ؟ يعني حليب سائل مركز زي نستله او نوع ثاني ؟؟

والدقيق لازم يكون ذاتي الاختمار ؟؟

تحياتي

يعطيك العافية
بس ياريت تردي على اسالة حلم الغد
شكرا