اصابع السمسم........مجربه ولذيذه
 

نعم اخواتي انا عملتها كم مره .سهله وسريعة التحضير

وممكن تتحكمي انتي فيها بمقدار السكر واليانسون وكل ما طثرتي اليانسون بتكون ازكي ( من تجربه)

المقادير : 2كاس طحين
نصف كاس زيت او زبده
نصف كاس سكر
ربع كاس حليب
2م ك بيكن باودر
سمسم
رشه ملح
بيضه مخفوقه

الطريقه ينخل الطحين والسكر والبيكن باودر والملح يضاف لهم الزيت او الزبده وتخلط بالشوكه حتى تصبح مثل فتات الخبز تضاف البيضه الى الخليط ويحرك بالشوكه ثم يضاف الحليب بالتدريج ويعجن ثم تقسم العجينه لقطع مثل حبة الجوز وتدحرج حتى تكون كالأصبع فتغمس بالسمسم من جميع الجهات توضع في صينيه مدهونه بالزيت وتخبز لمدة ربع ساعه تقريبا او حتى النضج انشاء الله تزبط معي ومعكم وتعجبكم

شكرا لك
الله يعطيك العافية

الف صحه وهنا

مشكوره أختي ع الوصفه ..

بس عندي اشويه استفسارات ..

شو قصدج بطثرتي ..؟؟ ما فهمت معنى الكلمه ..

وبعدين كيف احط يانسون .. المكونات مافيها ينسون بالمره ...؟؟؟؟!!!

وبعد عندي استفسار ثاني ..
اطبخها في الفرن والا على النار ..؟؟



ويعطيج العافيـــه ..

وصفه جميله ومميزوة

شكرا عليها اختى الكريمه

خالص تحياتى ونتظر مزيدك

اختي بثينه اسفه كانت غلطه مطبعيه

القصد كل ما كثرتي اليانسون والسكر بتكون ازكي
ما كتبته كانت الوصفه الرئيسيه وانا اضفت اليانسون من عندي كثر ازكى لذلك نصحن به

وانت تعجني فيها اضيفي اليانسون وادخليها الفرن يمكن ربع ساعه ةتكون جاهزه..........لاني عملتها من قبل كم شهر

جربيها وقوليلي واي استفسار انا جتهزه

ومر ثانيه اعتذر للجميع ان لم تكن المقادير واضحه