ماهو البسمـــــاق؟.. لأهل الشـــام ..
 

..
..
..






السلام عليكم


كنت اريد استفسر عن أكله اسمها البسماق ( اعتقد انها من بلاد الشام )


ياريت اللي يعرفها يفيدنا ...


اشكركم ..

أخي الكريم ،

أنا من الشام ، و لكني لم يسبق لي أن سمعت بهذه الأكلة ، برغم من أنني سألك والدتي حفظها الله و هي أيضا لم تسمع بها.

هناك أكله أسمها بسماشكات : و هي عبارة عن لحم صدر الضأن يرقق و يحشى بداخله أرز و لحم و صنوبر و حمص.

أرجو أن أكون أفدتك.

اللي اعرفه السماق الاحمر

اللي يوضع مع السلطه

اشكركم جدا على الاجابات .. :)