منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   الفول يخليك اثول والسبب هو ..... (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=64589)

alhanouf 06-10-2005 12:26 PM

الفول يخليك اثول والسبب هو .....
 
التفسير الطبي لحالة عدم التفكير بعد تناول طبق كامل من الفول

هل تعلم أن طبقا من الفول يعادل 300 جم من اللحم؟؟

هل تعلم أن تناول طبق كامل من الفول قد يصيب ذلك الشخص بحالة عدم ضوح الفكر؟

وهذا ما يجعلنا نتهم الفول بأنه يتسبب في هذه الحالة، ولكن في الحقيقة فإن المتهم
الحقيقي هو البروتين وليس الفول بذاته.

وحتى تتضح الصورة بشكل أفضل إقرأ مايلي:

إن البروتين هو عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء الأنسجة
والعضلات، ولكنه في نفس الوقت يعتبر صعب الهضم لو أخذ بكميات كبيرة، فالمعدل
الطبيعي لاحتياج الجسم للبروتين يجب ألا يتجاوز 100 جم في اليوم حسب حجم ونوع
النشاط الذي يقوم به الشخص

وما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤدي إلى ارتفاع نسبة اليوريا.

واليوريا مادة سامة إن لم يتخلص منها جسم الإنسان فإنها قد تؤدي في أوقات معينة
إلى الوفاة، فنواتج هضم البروتين تؤدي إلى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم وأهمها
وظائف المخ، ما يؤدي إلى ما يعرف باسم عدم وضوح الفكر .




فلا شيء أفضل من الإعتدال

alyazyeh 06-10-2005 12:53 PM

مشكورة اختي الغالية على المعلومات .. بس المشكله انه الفول وحدة من وجبات الفطور (الصبح) يعني تخيلي تأكلين أولادج وطرشينهم المدرسة، شو بيستوي؟؟؟؟؟؟!!!!!

احمد شوبير 06-10-2005 04:10 PM

نشكرك اختنا الفاضله على المعلومات المفيده

ولكن طبعا انك تعرفين انه لا غنى عنه فى بعض الدول مثل مصر لانه يعتبر الوجبه الاساسيه للدوله

كما ان الكثير من الناس يعملونه فى السحور .

شكرا اختى الفاضله

وكل عام وانتى بخير


الساعة الآن 06:13 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©