منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   أطباق منوعة من مها الكويت (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=65210)

مها الكويت 14-10-2005 02:02 AM

أطباق منوعة من مها الكويت
 
يا هلا فيكم حبايبي


عن جد اشتقت للكتابه بمنتدي التغذيه والطبخ لاني من زمان ما كتبت


علي العموم كنت معزومه اليوم وعجبوني هال 3 طرق وان شاء الله تعجبكم

وها مثل ما اذكر دائما ابي منكم التشجيع لاني انحبط وايد اذا ما حد شجعني


اولا : معكرونيه بالدجاج


المقادير
قطع صغيره من صدور الدجاج
بصل شرايح
مشروم
مكعب ماجي
معكرونيه يفضل الي علي شكل ورده
جبن موزريلا


الطريقه
تفوح مكعبات الدجاج مع الابهارات وتفوح المكعرونيه


ثم
نصف في البايركس معكرونيه طبقه ثم حمسه الدجاج ثم طبقه اخري معكرونيه ثم نص كيس الموزريلا ثم نخلط
كريمه حمراء
خلاصه الدجاج
قلاصين ماي نخلطها جيدا ثم نضعها فوق المعكرونيه ونضع قصدير عليها ونضعها بالفرن 20 دقيقه ثم نرفع القصدير ونرش باقي جبن موزرلا ثم 10 دقايق اخري وبالهنا والشفا بس رائعه








دجاج كنتاكي ( والله رهيب )

المقادير

ثوم بودر ناعم
فلفل ابيض ناعم
فلفل اسود ناعم
زنجبيل ناعم
ملح ناعم
فلفل احمر ( اذا كنتو تحبونه مثلي حار)
دجاجه
بيض
طحين



الطريقه
تقطع الدجاجه 8 قطع وعمل فتحات بالسكين عشان التوابل تدخل داخل نتبلها بكل البهارات الي ذكرتها ثم توضع بالثلاجه لمده ساعه ثم تغمس بالبيض ثم بالطحين ويقلي بدهن غزير وبالهنا والشفا







3 طريقه صينيه البطاط


اولا : بطاط حلقات مقلي يصف في البايركس

ثم يحمس بصل شرايح مع مشروم بزبده وشويه فلفل اسود ومكعب ماجي ونضعه فوق البطاط
نفوح ذره ونضعها فوقه
ونضع بطاط حلقات مره اخري


ثم كريمه حمراء + 2 قيمر + 2 ملعقه جبن كرفت ونخلطه مع نص كيس موزريلا ثم نرش فوقه زعتر اورجانو

وتوضع بالفرن 20 دقيقه


وبالهنا والشفي

بس ها لا تنسون رايكم ويا هلا :17:

alhanoof 14-10-2005 02:46 AM




هلا وغلا ...



لا لا .. بصراحه مومصدقه .. هذا حلم وإلا علم ....؟؟!!!!





مهويتي الأمورة موجوده في عالم الطبخ ... وانا أقول ليه هالقسم منور ... أثاري الغاليه موجوده فيه ...



هلا فيك يــــــــا



http://forum.hawaaworld.com/files/84...lhdinya123.gif



ويعطيك ألف ألف ألف ألف ومليون وتسعه وتسعين ونص عاااااافيه ... وعن جد الطرق اللي ذكرتيها لذيذه يمي يمي .. يعني زين أني ماشفتها في النهار كان الله يعينك على ذنوبنا صيام ونتخيل صحن رايح وصحن جااااي :d ..



المهم ماطول .. بس والله تراني واجد فرحت لما شفت موضوعك ..
http://jjiijj.jeeran.com/rsayel.gif

فدن 14-10-2005 03:22 AM

السلام عليكم

عندي سؤال :ماهي الكريمه حمراء ؟

جزاك الله خير على الوصفات الرائعه

احلى غرام 14-10-2005 03:57 AM

واااااااااااااااااو شكلها لذيذه ....
جزاكي الله الف خير
والى الامام دائما ,,,
بارك الله فيكي

احمد شوبير 14-10-2005 03:32 PM

اختى الكريمه : مها الكويت

مدام الاكل من طرفك اكيد له طعم ثانى مو اى طعم


اهلا بعودتك الى قسم التغذيه والطبخ


ووصفات رهييييبه وحلوة


بس الله يسامحك انا الحين صايم ايس اسوى :d


تسليمن يارب يسعد ايامك ويهونك عليكى كل ما هو صعب

تحياتى وتقديرى

ألب أرسلان 14-10-2005 03:36 PM

راااااااااائع اختي الكريمة ،،

ومشكوورة ع الوصفات اللذيذة ،،

وتقبلي فائق احترااامي...

مها الكويت 14-10-2005 03:46 PM

يا هلا والله وغلا
 
:22:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhanoof



هلا وغلا ...



لا لا .. بصراحه مومصدقه .. هذا حلم وإلا علم ....؟؟!!!!





مهويتي الأمورة موجوده في عالم الطبخ ... وانا أقول ليه هالقسم منور ... أثاري الغاليه موجوده فيه ...



هلا فيك يــــــــا



http://forum.hawaaworld.com/files/84...lhdinya123.gif



ويعطيك ألف ألف ألف ألف ومليون وتسعه وتسعين ونص عاااااافيه ... وعن جد الطرق اللي ذكرتيها لذيذه يمي يمي .. يعني زين أني ماشفتها في النهار كان الله يعينك على ذنوبنا صيام ونتخيل صحن رايح وصحن جااااي :d ..



المهم ماطول .. بس والله تراني واجد فرحت لما شفت موضوعك ..
http://jjiijj.jeeran.com/rsayel.gif




الهنوف دامك فرحتي صج ابشري بكتبلك وصفات بس ها هذي مو وصفات كتب لا هذي وصفات ربات بيوت بس عن جد والله روعه وغريبه نفس الشي



اسعدني جدا كونك اول مشاركه واسعدتني بالفعل هذا التواصل الرائع في هذا المنتدي الرائع واي سوال يالغاليه انا حاضره :)


بس يلي طبقي وصفاتي .........................وبشريني عجبتك ولا ؟؟؟؟؟


تحياتي

dot 14-10-2005 03:47 PM

مع اني ما جربت الوصفات



بس شكلها لذييييييييييييييييذ




تسلمين حبيبتي مها





دووووووت

مها الكويت 14-10-2005 03:51 PM

:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فدن
السلام عليكم

عندي سؤال :ماهي الكريمه حمراء ؟

جزاك الله خير على الوصفات الرائعه





هلا والله وغلا فيك يالغاليه


والله الكريمه الحمراء عندنا بالكويت كي دي دي بس شنو اهي مادري ممكن اتفيدك دهن العود اذا مرت علي موضوعي لانها نفس ديرتي وتعرفها :25:


الف شكر للمرور والمشاركه

مها الكويت 14-10-2005 03:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلىغرام
واااااااااااااااااو شكلها لذيذه ....
جزاكي الله الف خير
والى الامام دائما ,,,
بارك الله فيكي



عن جد والله لذيذه :)


بارك الله فيك علي الشاركه والف شكر وشرفتيني


الساعة الآن 02:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©