منتدى عالم الأسرة والمجتمع - كعكة الكابتشينو .... لذيذة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)

- - كعكة الكابتشينو .... لذيذة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=67997)

كعكة الكابتشينو .... لذيذة

http://www.66n.com/forums/images/use...1132314426.gif

المقادير :

·2 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .

·1 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر .

·1/2 ملعقة شاي ملح .

·3/4 كوب زبدة غير مملحة .

·1 1/3 كوب سكر ناعم .

·3 بيضات .

·3/4 كوب حليب .

·2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .

·1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .

·1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .

·1 1/2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .

·2 ملعقة طعام سكر بودرة .

·1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .

الطريقة

(1)سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .

(2)اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .

(3)في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .

(4)أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .

(5)أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .

(6)اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

(7)اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .

(8)اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

(9)

رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة .

وبالهناااااااااااا والعافيه ,,

شكرا لك
الله يعطيك العافية
و ارجو منكِ التكرم بفتح موضوع بإسمي في عالم الرسائل الخاصه

تسلك ايديك غرام

والله شكلها لذيذ وبنكهة جديده ومتنوعه

تحياتى وتقديرى

شكرا لك يا اخي الكريم احمد

بارك الله فيك

الله يعطيك العافية
رووووووووووووعه
تسلم الايادي

شكرا لك يا رايقه
جزاكي الله الف خير

اختي العزيزة أحلى غرام باين عليها طعمها حلو مشكورة اختي على هالوصفات الحلوة زيك :17:

مشكوره اختي الفاضله ايمان

غرووومه حرام عليك :d ....

أنا بديت أعمل رجيم ابغي انزل 5 كيلو من وزني :25: ... عشان عرس أخوي وأختي .. عقبال عندك إن شاءالله :14: ...

جزاك الله الف خير ياعيوني .. والله ينولك مبتغاك ويفرج عليك همك يالغاليه :17:

تحياتي لكِ ...

شكرا أحلى غرام على الطبق اللذيذ .. أنا نسخته أذا الله راد أعمله قريبا ..
بس حبيت استفسر عن صلصة الموكا ما هي ؟
جزاك الله خير .. :22: