|
الارز البرياني .. يم يم
المقادير
دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز الطريقة 1- يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. 2- تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. 3- يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. 4- يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. 5- يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. وبالهنااااااا والعافيه ,, |
غرررررررررررررررومه :29: ... ايش هالحركات :11: ............؟ من يوم قلت لك عن عرسك أخوي وأختي وانتي صايره تبدعين اكثر وأكثر :d ....... وأنا أشوف وصفاتك الخطيره وماأقدر أقاوووووم وللأسف اني اطبقها :25: ....... الله يعطيك الف عافيه وينولك مبتغاك ويرزقك بالرزق الحلاااااااال يارب و ولد الحلاااااااال :14: تحياتي لكِ يالغاليه .. وقبل لاتنزلين اي موضوع اكتبي عليه ممنوع دخول الهنوف عشان اعرف ان السالفه فيها يمي يمي :d :23: |
الغالية أحلي غرام
تسلم إيديك يا أحلي و أجمل أحلي غرام و الله نقلت الطريقة على طول قبل حتي ما أكمل قرائتها تحياتي لكِ يا حبيبتي |
طبعا فاهمه يا هانوفتي مين ذا ,,, يااااااااارب والله ادعيلك من كل قلبي انه يرزقك اسعدني مرورك يا عزيزتي جزاك الله الف خير وبارك فيكي ,, |
ههههههههههههههههاي عن جد ضحكتيني لما شفت الصوره .. :) .. الله يسعدك دنيا وآخره ...
|
http://www.66n.com/forums/images/use...1132705154.gif مشكوره يا عزيزتي الغاليه سنترافيش اسعدني مرورك الطيب والكريم جزاكي الله الف خير وبارك فيكي واعطاكي كل ما تتمنين ,, |
لله يعطيقي العافيه على الوصفه من جد اعجبتني شكلي بقوم بكراة بداري بسويه على الغداء
|
مشكوره عزيزتي ام شهود
جزاكي الله الف خير وبالهنااااااااءوالعافيه ,, |
هم هم هم
شهيتينا اختي الفاضله احلى غرام يسلموااااااااااااااااااااااااااا تحياتي |
شكرا لك بلوبيرد
جزاك الله الف خير |
| الساعة الآن 06:46 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©