منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلو قهوة طبقات :

- هذا الحلو للأمانة انا كنت شايفته من إحدي المنتديات ، للأخت ام هادي و هو جدا" لذيذ و سهل و مقاديره أيضا" متوفرة و أيضا" صحي ، أنا هذا الحلو صار معتمد عندي و دايما" اعمله و ان شاء الله يضبط معاكم مثل ما ضبط معاي و إليكم المقادير و الطريقة :

الطبقة الأولى : بسكويت بيتي بور أو أي بسكويت شاي .
- صفيه طبقة من غير ما تشربيه بالحليب ، بس صفيه في صينية البيايركس (الكبيرة)

الطبقة الثانية :
مقاديرها :
1 كوب حليب بودر
1 فنجان قهوة سكر بودر
1 فنجان قهوة زيت
1 فنجان قهوة ماء دافئ
1 علبة قيمر (قشطة)
الطريقة : يحمر الحليب الباودر في مقلاة تيفال إلى أن يشقر ( انتبهي جيدا" حتى لا يحترق الحليب الباودر )
- بعد أن يشقر الحليب أضيفي إليه جميع المقادير السابقة ، و اخلطيهم بخلاط العصير .
- أضيفي الخليط على طبقة البسكويت .

الطبقة الثالثة :
- رصي بسكويت بيتي بور مرة اخرى .

- الطبقة الرابعة :

مقاديرها : 2 كوب حليب سائل ، 2 باكيت كريم كراميل ( البودر فقط ) - أ علبة قشطة (قيمر)

الطريقة : - ضعي الكريم كراميل مع الحليب و ضعيهم على النار حتى يغلي الحليب .
- بعد ان يغلي الحليب مع الكريم كراميل أضيفي علبة القشطة و حركيهم جيدا" .
- بعد ذلك أضيفيهم على البسكويت و ادخليه الفريز لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك اخرجيه و ضعيه في الثلاجة إلى ان يتماسك جيدا"
- قطعيه مكعبات و صفيه في صينية التقديم و قدميه لضيوفك مع القهوة و بالعافية على قلوبكم :23: