مكرونة صيني حااارة لا تفوتكم
 

المقادير
1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقة
نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة
ونقدمها ساخنة --- وبالعافية

http://www.filaq.com/upload/Pictures/chines1.jpeg

تسلم ايدك شكلها ولااطعم

تسلم الايادي
شكلها بتجنن
انا من محبيين الاكل الصيني
شكرا لكي اختي

شوشة منكوشة

هلا حبيبتي

الله يسلمك...مشكورة

هلا وغلا بشمعة المنتدى حنااااان

تسلمي على المرور الحلووو

تسلم ايدينك يا دلال

شكلها لذيذة ومشطشطه

تحياتى وتقديرى

ما شاء الله عليك

حبيبتي دلال

شكلها لذيذة

تسلمي

يا ي ............................ عالمعكرونة و لا بعد بفلفل عز الطلب ................. مشكورة و خليتي عصافير بطني تصوصو .

سمااااا

هلا وغلا فيج

مشكورة على المرور حبيبتي

أحمد

هلا وسهلا فيك

مشكور على مرورك الدائم