منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   (((00 أخطر مكرونة إيطاليه في العاااااالم00))) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=73936)

حبيبة أبوها 26-01-2006 10:51 PM

(((00 أخطر مكرونة إيطاليه في العاااااالم00)))
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

شاهدو المكرونه الايطاليه الذيذه

بدون إطاله....المكرونة هدي 3طبقات


الطبقة الأولى(إللي تحت)) وهي طبقة المكرونه
مقاديرها:
مكرونة إسباغيتي ((الطويله))
ملح +شوية مويه وزيت قليل لسلق المكرونه+أعشاب وتوابل إيطاليه(السلطانه)+زبده

طبعا تسلقي المكرونة في الزيت والماء مع قليل من الملح ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم ونضع عليها القليل من الزبده ونقلبها وهي ساخنه حتى تدوب الزبده ثم نضيف لها قليل من الفلفل الأسود والأعشاب الإيطاليه وتقلب جيدا...وتترك على جنب..

الطبقه الثانيه...((الوسطى))طبقة الدجاج المبهر مع صلصة الطماطم والزبده
مقاديرها:
بصلة شرائح+فصين ثوم مفروم+دجاجه مسلوقه ومخليه من الجلد والعظم مفرومه فرم متوسط+طماطم معصورة ((حسب كمية الدجاج تقريبا تطلع لها 4 حبات))+صلصة طماطم السعودية+ توابل إيطاليه حاااره+أعشاب إيطاليه+فلفلأسود وملح +زبده

تشوح البصلة ثم الثوم في الزيت ثم تضاف لها صلصة الطماطم المخلوطه مع عصير الطماطم في الخلاط وتترك حتى تتسبك..ثم نضيف لها الدجاج المقطع ونقلبها مع الملح والفلفل والأعشاب والتوابل وأخيرا نضع عليها الزبده حتى تدوب فوقها ونقلبها جيدا ونضعها بعد دلك فوق الطبقة الأولى...

الطبقة الثالثة ((والأخيرة))إللي فوق وهي السر..
مقاديرها:
مسلوقة دجاج+جبن كرافت سائل+جبن كرافت مبشور+شرائح جبن موزاريلا+عشبة الأوريغانو+بابريكا(بودرة الفلفل الأحمر الحلو))

نضع الأجبان سوى ماعدا جبن الموزاريلا مع بعض في كوب ونصب عليها القليل من مسلوقه الدجاج حتى تتجانس ثم تصب فوق الطبقة الثانيه وتوزع جيدا ثم ترش عشبة الأوريغانوا والجبن الموزاريلا وآخر شي نرش فوقها البابريكا...ودخليها الفرن وشغلي عليها الشواية علشان يحمر وجهها......

اللاعب 26-01-2006 11:03 PM

شكرااا لكي على هذه المكرونه الخطيرة

تحياتي

ام ليـان 26-01-2006 11:07 PM

يم يم

تسلم ايدينك ..مبين عليها من جد خطيررره

الله يعطيك العافيه حبيبتي ..

دلاال 27-01-2006 01:44 AM

حبيبة أبوهاااا

مشكورة عيني على الوصفة اللذيذة

أنا أمووت بالمعكرونة ...تسلمين

رااايقه 27-01-2006 12:09 PM

راااااااااائع
يسلموووو

احمد شوبير 29-01-2006 12:30 AM

روعه وجيمله جدا


تسلم الايادى


تحياتى وتقديرى

MISS EGYPT 29-01-2006 02:51 AM

صراحه هى الوصفه تجذب اوى اوى باين عليها جميله

نعنونه 29-01-2006 05:33 PM

تسلم الايادي
شكرااااااااااااا

Eng Eman 30-01-2006 09:50 AM

فعلا" اختي انها معكرونة خطيرة ........................مشكورة و تسلم ايديكي .

lucky girl 30-01-2006 08:00 PM

يمي يمي


تسلم الايادي


ومن الآن وصاعدا سنستبعد موزاريلا ونستعيض عنها بالبديل


الساعة الآن 06:35 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©