كعكة الجزر و جوز الهند
 

المقادير

1- كوب و نصف مرصوص جزر مبشور ناعم
كوب زيت نباتي
كوب سكر بني
نصف كوب جوز هند
كوبان دقيق
ملعقتان صغيرة باكينج باودر
ثلاث بيضات
كوب زبيب
نصف ملعقة صغيرة قرفة
جوزة الطيب


للزينة
جوز هند مبشور و محمص
جبنة قشدية فيلاديلفيا او كيري او اي بديل


الطريقة
ادهني قالب مربع قياسه 23 سم و غطي قاعدته بورق مانع للالتصاق
ضعي كل المحتويات في وعاء متوسط الحجم و امزجي الجميع بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط
صبي الخليط في الصينية و اخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة
اخفقي الجبنة القشدية و ادهني بها الكعكه و هي باردة ثم انثري فوقها جوز الهند المبشور المحمص ثم قطعيها الى مربعات و قدميها

يمممممممممممممممممممممممم

جوعتيني ان شاء الله اسويها اليوم

مشكوره

اشكرك على مرورك الجميل يا مدلولة

شكلها حلوة

سهلة وروعة تسلمي ياغالية ........

جوز والهند بعـــــــــــــــــد يممممممممم 00يسلمووووووووو

شكلها روعه بس انا مااحب الجزر ينفع احط اي شي بداله ؟؟؟
ويعطيييييييييييييييييك الف عاااااااافيه :17:

تسلم الأيادي

شكرا لكم جميعا اخت لولو صراحة ما جربت استعمل شيء غير الجزر بس ممكن نستعمل تفاح مبشور شو رايك نجرب خلينا نجرب ونتعلم