عجينة البيتزا هت
 

طريقة عجينه بيتزا هت:.
===================

المقادير :
============
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :
==========
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة
في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا
لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية
و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا
و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي
ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

اشكرك على الوصفه

تحياتى وتقديرى

أشكرك أختي
هل الطريقة للعجينة السميكة والرقيقة؟

جزاك الله خيرأختي ولكن أنا أضع على العجينه شوية بكنج باودرفتطلع هشه ..وأحيانا أضع ملعقة لبن


تسلمي يالغاليه

جزاك الله خير الجزاء

بارك الله فيكي

ياريت تطلع حلو اده هى الوصفه ازاىىىىىىىى مافيهاش بيض