دجاج بطريقه رائعه..
 

دجاج
مقطع قطع صغيره
[frame="5 80"]يتبل بالملح والخل واليمون والسماق و(الماجي الابيض بيكربونات الصوديم )والفلفل الاسود والثوم البودر تلقيه في كرتون مثل مهران)ولبن ابو ريال.يترك ساعه او نصف ساعه ثم يدخل الفرن ويشعل عليه من تحت فقط وعلى نار متوسطه الي تحب معه مرقه تغطيه بقصدير والي ما تبي تخليه مكشوف وتحمره من فوق.........اقلي معه بطاطس وكوسه وبادنجان[/frame]

يسلمو ا اختي

تسلمين على الوصفات الرائعه

تحياتى وتقديرى

مشكوره اختى على الموضوع الجميل واكيد
والله باين عليها لذيذه اوى

تسلم الأيادي

يسلمووووووووووووووووواختي شكلها لذيذه لازم اجربها


[grade="8B0000 FF0000 FF7F50"]تحياتي نبض زوجها[/grade]

** السلام عليكم ورحمه الله وبركاته **
 

جزاكي الله كل خير

شكرا اختي والظاهر اني راح اسويها اليوم على العشا لحبيبة قلبي وصديقتي وامي وزوجتي ....