منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   وااااااو كريم كرامل وبالصوره :) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=88428)

ward_najd 27-05-2006 12:00 PM

وااااااو كريم كرامل وبالصوره :)
 
http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image1.jpg



المقادير
علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب بوني او ابو قوس
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
2/1 نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مو مرتب وحلو

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في صحن التقديم

rima 27-05-2006 12:24 PM

روووووووعة يممممممممممممممي

شهيتيني والله شكلها بجنن تسلم ايديكي

بس سؤال حبيبتي هل الحليب هو سائل او بودرة

مستكة_مستكة 27-05-2006 12:25 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

http://islamroses.com/zeenah_images/slemat.gif

ward_najd 27-05-2006 05:29 PM

مشرفتنا الغاليه rima
مرورك هو الأروع حبيبتي
بالنسبه للحليب هو حليب سائل
كل الشكر لك ويعطيك العافيه....



مستكة_مستكة
شرفني مرورك غاليتي
كل الشكر لك ويعطيك العافيه...

عشق عبادي 28-05-2006 11:42 AM

مشكورة عزيزتي على الوصفة الكثير رااااااااائعة

الله يجزاك الخير ويسلمك

sunshine545 28-05-2006 01:14 PM

واووو منظرها بشهي شكرا الك على الوصفة الرائعة

ward_najd 28-05-2006 03:17 PM

عشق عبادي
يسلم لي مرورك اللطيف
كل الشكر لك ويعطيك العافيه...



sunshine545
كل الشكر لك على مرورك
يعطيك العافيه...

Reemona 28-05-2006 06:37 PM

يسلمووو ، اموت على الكريم كراميل و مستحيل افوته

ward_najd 29-05-2006 11:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Reemona
يسلمووو ، اموت على الكريم كراميل و مستحيل افوته


تشرفت بمرورك غاليتي
كل الشكر لك ويعطيك العافيه...

rima 29-05-2006 12:12 PM

روعة روعة يا ورد :17: :17: :17:

حبيبتي جربت الكريم كراميل وطلع رهييييييييييييب

تسلم ايديكي عجب العيلة كلها الله يعطيكي العافية :22: :22: :22: :22:


الساعة الآن 01:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©