Peanut Butter & Chocolate Cookie Cups


http://www.meals.com/imagesrecipes/120839lrg.jpg

المكونات:
¾ كوب زبدة او مارجرين طرية
1/3 كوب سكر بني
½ 1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
2/3 1 كوب قطع الشوكولا و قطع زبدة الفول السوداني (مشكلة)
بيضتان
علبة حليب مركز و محلى
ملعقة شاي خلاصة الفانيلا


الطريقة:
سخني الفرن حتى 350 درجة فهرنهايت و ادهني اكواب مافن بالزبدة (ضعي الاكواب في صينية ليسهل استخراج الكوكيز منها)

في صينية صغيرة اضربي مزيج السكر و الزبدة حتى يتجانس . اضيفي الدقيق لحين حصولك على مزيج كريمي و غني.

باستخدام ملعقة شاي خذي من المزيج على شكل كرة و ضعيه في الاكواب . اضغطي المزيج للقاع باتجاه القمة. اضيفي على الوجه 5 قطع من حبيبات الشوكولا و الفول السوداني

اخفقي البيض باستخدام مضرب سلك و اضيفي عليه الحليب و خلاص الفانيلا . غطي كل قطعة في الصينية باسنخدام هذا المزيج.

اخبزي لمدة 15 دقيقية او لحين تحول الاطراف للبني . اخرجيها من الفرن. مرري سكين على اطراف الكوكيز لاخراجها و ضعيها على شبك معدني.

خلال هذه الوقت و بما ان قطع الكوكيز مازالت دافئة ، اضيفي المزيد من قطع الشوكولا و الفول السوداني.

اتركيها تبرد ثم انزعي الكوب الورقي من عليها للتقديم.




منقول و بترجمتي لكم

الله يسلمك يا غالية ، شكلها و طعمها لذيذ

إن شاء الله تخبرينا لما تجربيها

الله يسلمك يا مستكه
مشكورة على مرورك

الله يسلمك يا غالية