الدجاج التندورى اللذيذ
 

المقادير:
4 افخاد الدجاج او على حسب عدد الافراد كلما زادوا نزيد الكميه من المقادير
ملعقه صغيره من مسحوق الفلفل الاحمر البودر الحار
ملعقه صغيره كزبره مطحونه وملعقه صغيره كمون مطحون او سنوت
ملعقتان من البهارات الهنديه المخلوطه او الغرام ماسالا
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
2ثوم مهروس
عصير ليمونه واحده وملح وفلفل على حسب الرغبه
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
150مل من الحليب الطبيعى
50 غرام زبده
الطريقه:
نزيل الجلد من افخاد الدجاج ونضع الدجاج فى صحن زجاجى افضل ونخلط المقادير السابقه
مع بعض ما عدا الزبده ونصب ذلك الخليط على الدجاج ونغطيه ويترك فى الثلاجه طول الليل
وكل ما طالت المده كان التندورى اطعم
ثم نزيل الدجاج من سائل النقع ونضع عليه الزبده وتشوى الدجاج مع التقليب وفى اثناء التقليب نطرى الدجاج من السائل اى الذى نقعنا فيه الدجاج الى ان يستوىيعنى لمدة 25-30 د
ويقدم مع الرز البيض ومزين بشرائح الليمون
ويقدم معه سلطة الخضار
وان شاء الله هنى وعافيه عليكم
هذه الطريقه وايد وايد لذيذه وتشرفك امام الضيوف واكيد سوف يسالونك عن طريقتها

أهلا Woman2004

وحياك الله بينا ............ ووصفات رائعه

لكن عندي ملاحظه يا ريتك تراعيها ............. من شروط المنتدى عدم كتابه أكثر من خمس مواضيع بكل الأقسام
انا ما حبيت أضايقك بحذف المواضيع ( مع إنها سهله :) )

لكن لي روعه مواضيعك مسموح لك هالمره

تسلم إيدك علي هذى الوصفات

يعطيك العافيه

تثبيت

شكرا جزيلا... وصفة رائعة..

تسلم إيدك.

http://home.att.net/~scorh2/Heart1v1.gif

سلم على وصفتك الشهية .....

تحياتي لك...

http://home.att.net/~scorh2/Heart1v1.gif