منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   كرات الحلاوة بالسمسم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=94938)

قطرة ماء 26-07-2006 04:20 PM

كرات الحلاوة بالسمسم
 
:29:
المقادير:






200 جرام حلاوة

180 جرام تمر منزوع النوى

1 ملعقة كبيرة عسل

1،5 ملعقة صغيرة هيل مطحون

1/2 ملعقة صغيرة زعفران

سمسم محمص للتغطية

الطريقة:

1) ضعي الحلاوة في وعاء خلاطة الطعام ، اضيفي التمر، العسل، الهيل، والزعفران.

2) شغلي الخلاطة على سرعة بطيئة الى ان تمتزج كافة المكونات مع بعضها، وتصبح مثل العجينة اللينة.

3) شكلي العجينة الى كرات صغيرة.

4) دحرجيها بالسمسم الى ان تتغطى تماماً.

5) ضعيها في الكؤوس الورقية.

6) ضعيها في طبق التقديم، قدميها مع القهوة.

ملاحظة:

- ضعي بعض الزيت على يدك أنثاء تشكيل الحشو الى كرات، فذلك يمنع التصاقها بيدك.

- يفضل حفظ الحلو في وعاء مغلق في الثلاجة لكي لا يجف.



http://62.219.22.37/b06715211534.jpg

مستكة_مستكة 26-07-2006 05:00 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم الايادي


في انتظارك جديدك


ارق التحيات


مستكة_مستكة

rima 26-07-2006 05:07 PM

مشكورة يا غالية

تسلم الايادي

قطرة ماء 26-07-2006 05:16 PM

اسعدني مرورك


الساعة الآن 10:27 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©