سؤال عن حلي عش الغراب او عش البلبل
 

هل
الاشراف / تم تعديل العنوان


مستكة_مستكة

لو سمحتوا ردوا

أخوي أنا أعرف أن عش الغراب يقال عن المشروم (الفطر) ولكن إن كان هناك أكله تسمى هذا الإسم لا أعلم ؟؟ يمكن تقصد عيش السرايا هي حلوى مكونه من خبز محمص وقشطه وشيره

صراحه سمعت عن اكله اسمها عش البلبل وهي نوع من المعجنات ، اما الغراب اول مرة ارجو من الاخوات ان يفيدونك

حبيباتي عش الغراب هو بما يسمى المشروم او الفطر

بس في حلى اسمه عش الغراب او لها اسم تاني عش البلبل او تاج الملوك وطريقته كتير سهلة

الطريقة الاولى

لمقادير
كيس شعرية باكستانية
علبة حليب مركز محلى (397 غرام)
غطاء الدواء الشفاف أو ملعقة حليب الأطفال أو أي شي لديك دائري
جوز الهند للزينة أو الفستق المطحون


الطريقة
تضع الشعرية الباكستانية حسب الرغبة في مقلاة على النار حتى يصبح لونها أحمر وترفع حتى تبرد قليلا. .1
يضاف لها بعد ذلك الحليب المركز المحلى (وقليل من العسل إذا رغبت به) ويقلب حتى يتداخل مع بعض. .2
نأخذ قليلا منه ونضعه في غطاء الدواء أو ملعقة الحليب ونقلبها حتى تصبح دائرية الشكل وهكذا حتى يصبح لديك دوائر شعرية. .3
يرش فوقهم الجوز أو الفستق للزينة وهكذا تصبح جاهزة للأكل وعليكم بالعافية ياخواتي.

http://shop.middleeast.com/images/Pr...bolbol_300.jpg


الطريقة الثانية

المقادير ..
500 غرام من الكنافه
كوبين زبده او زيت
كوبين شيره
مكسرات ..فستق لوز كاجو او حتى كرز معلب حسب الرغبه

الطريقه ..

نخلط الكنافه مع الزبده من غير ما نقطع الكنافه طبعا ومن ثم نبدأ نلف او نطوي او نبرم سموه ما شأتم اهم شي يطلع مثل الشكل اللى بالصوره

ونضعها بالصينيه وندخلها الفرن .. الى ان تحمر وبعدها نخرجها من الفرن وتحشى وتوضع عليها الشيره
وتقدم وبالعافيه والهنا

http://www.lebanon.com/seasweet/aa20.jpg