منتدى عالم الأسرة والمجتمع - حلا وردات الجوري (( بالصور )) =#@#@#@

بسم الله الرحمن الرحيم

هلا وغلا بأخواتي العزيزات ،، جبت لكم حلى

بصراحة شفته في أحد المنتديات وعجبني كثييييييير والطريقة سهلة .. إن شاء الله

نشوف المقادير واللي هي :

- 1 كوب طحين ابيض
- 1/2 كوب سميد
- بيضة
- 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
- 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيلا

الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..

نجي للطريقة :

- اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها
ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .

- نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،،
وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .

http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853060.jpg

- نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري .

http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853235.jpg

http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853317.jpg

http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853388.jpg

- نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..

وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم

http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853458.jpg

مـــــلاحــــــظــــــة : ممكن نستبدل حشوة الكيري بحشوة توفي ( حلاو البقر)
نقطعة قطع صغيرة ونحشيها وانا افضل حشوة التوفي على حشوة الكيري لانها اطعم ..
وممكن تستخدمين كل الحشوتين يعني تحطين قطعة توفي مع قطعة كيري ..

اتمنى تعجبكم،،،

** وصحة وعافية **

منقول من أختكم
شمعة الجلاس2005

[/CENTER]