اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرت فيصل
مشكووووووووره والله حبيبتي على هيك لقيمات
وبصرااااااحه امي مررره معروفه بتصليح اللقيمات ولقيماتها مشاء الله غير شكل انا مايعجبني الا لقيمات امي الله يطول بعمرها بس تدرين ياام خالد الظاهر لقيماتك تنافس لقيمات الماما ياليت من يذوقها بس اقول يعني لو تروحين لي بس حبتين على الفطوووور شكلها واااااو مشاء الله عليك
بس عارفه ايش مشكلتي انا اعرف اسوي حسب المقادير بس اذا وصلت اني احطها بالزيت ماتطلع الكور كويسه ودي بطريقه حلوه وسهله اقدر اتحكم بدوائر العجينه كيف تسويها انتي او اذا عندك خلفيه ؟
وربي يطول بعمرك ياقلبوو
|
شاكره كلامك العسسسسسسل يا قلبي
واكيد ما راح اوصل لمستوى امك
وبالنسبه لطريقة التلقيم
انا شرحت وان شاء الله يكون شرحي واضح
تفضلي
خذي براحة يدك من العجين
وبعدين اقلبي يدك بحيث تكون السبابه والابهام اسفل
ويدك فوق الزيت طلعي شويه عجين من الفتحه اللي بين السبابه والابهام
بعدين قفلي يدك مثل طريقة تسكير اليد لما تحطين الحناء(شوفي الوصف)
بتلاحظين ان العجينه نزلت بشكل مثل الكوره ونزلت في الزيت
ولازم يكون الزيت غزيرررر
ان شاء الله اكون عرفت اشرح
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي