منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - البراونيز
الموضوع: البراونيز
عرض مشاركة واحدة
قديم 13-10-2006, 03:00 PM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
البراونيز

ا لمقادير ل6 اشخاص.
220 غ سكر
110 غ زبدة
180 غ دقيق
190 غ شكولاته سوداء
3 بيضات
ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا
ملعقة صغيرة بيكن باودر
200 غ جوز
1/2 ملعقة ملح


نسخن الفرن على درجة حرارة 180
ندوب الشوكولاته مع الزبدة وبعد الذوبان التام ناخدها من فوق النار ونضيف السكر الفانيلا و البيض بدون الاطالة في تحريك المقادير,
في اناء اخر نخلط الدقيق مع البيكن باودر والملح ونضيفه شيئا فشيئا على المقادير السابقة وفي الاخير نضيف قطع الجوز ونحرك قليلا.
ندهن الطبق الدي سيدخل الفرن من الافضل ان يكون مربعا بالزبدة وقليل من الدقيق ونصب الخليط ونضعه بالفرن مدة 30دقيقة.
بعد ان يستوي نتركه ليبرد مدة نصف ساعه ثم نقطعه مربعات.
و بالهنا و الشفاء
منقول من كتاب الحلويات
حبيت اضع صورة لكن لا ادري كيف
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين