أكلت هذه الكيكه عند صديقتي وانجنيت عليها وقمت اليوم سويته عشان العيد وطلعت حلوة:22:
عاد قلت لازم افيدكم مثل ما استفدت منكم:d :d
والمقادير هي:
1 كوب تمر طري ( بدون النواة) ينقع في 1 كوب ماء مغلي.
1 ½ كوب طحين مخمر
2 بيضة
1\3 كوب سكر باودر
100 جم زبدة
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة صغيرة فانيلا
بتخلطي مكونات العجينة
يخفق البيض والسكر والزبده وفانيلا
وينخل البيكربونات الصودا مع الطحين ويخلط مع المكونات
ويوضع التمرفي الخليط
و يتخبزيها في الفرن
مكوناات الكريمة اللي على الوجه:
1 كوب سكر أسمر
نصف كوب قشطة نستلة
100 جم زبدة
يحرك على نار هائه حتى يمتزج الخليط
تصب الكريمة على الكيك بعد ما تبرد وبالهنا والعافية
ياريت كانت عندي الكاميرا عشان أصورها لكم
بس اترك خيالكم يتصور شكل الكيكه بنيه اللون وفوقها الكريمة بلون الشوكولا:25:
يمكن تزينيها بشرائح فستق وعين جمل