منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

31-10-2006, 04:04 AM

بلح الشام

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Mar 2006

المشاركات: 40

العريكه الجنوبية


	اهلا وسهلا فيكم مره اخرى بناء على طلب الاخت قلت اليوم اجيب لكم العريكه والمقادير كالتالي: دقيق والافضل يكون بر مع واحد زبادي وملعقه صغيره ملح وتعجن بالماء وتكوون عجينه خفيفه شوي وبعدين تخمرينها لمده 3ساعات ملاحظه بدون خميره فوريه المهم بعدين تضعين الصاج على النار شوي ثم تحطين العجينه فيه بس شوي تكون قرصان نحيفه بعدين تحطينها في حافظه وتعجنينها سواء ثم تصبين السمن والعسل عليها واذا تبغين تعجنين تمر تكون حلووه وايد وبالعافيه........

__________________

بلح الشام